如题所述
据考证，葡萄是汉朝张骞带入中国的。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，只能估计汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。
开始大规模出现在唐朝。《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐鲁番)，唐太宗从高昌国获得马乳葡萄种和葡萄酒法后，不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，并兼有清酒与红酒的风味。盛唐时期社会稳定，人民富庶。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍。这些在当时的诗歌里都反映。
但真正鼎盛时期是元朝。 在政府重视、各级官员身体力行、农业技术指导具备、官方示范种植的情况下，元朝的葡萄栽培与葡萄酒酿造有了很大的发展。葡萄种植面积之大，地域之广，酿酒数量之巨，都是前所未有的。当时，除了河西与陇右地区（即今宁夏、甘肃的河西走廊地区，并包括青海以东地区和新疆以东地区和新疆东部）大面积种植葡萄外，北方的山西、河南等地也是葡萄和葡萄酒的重要产地。
古代中国什么时候开始大量酿造葡萄酒?
开始大量酿造葡萄酒应该是：唐朝。据考证，葡萄是汉朝张骞带入中国的。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，只能估计汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。开始大规模出现在唐朝。《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌...
中国葡萄酒何时引入欧亚种并开始大规模生产?
西汉时期，张春出使西域带回葡萄，汉武帝开始引进欧亚种葡萄，并引入酿酒艺人，中国自此有了制葡萄酒的传统，如魏文帝曹丕对葡萄和葡萄酒的特性描述，体现出对其深入理解。唐朝时，葡萄酒的酿造技术进一步发展。贞观十四年，唐太宗通过征服高昌国获得葡萄酿酒技术，葡萄酒开始在长安城东的曲江等地销售，成为贵...
求中国古代葡萄酒的发展历史``
我国在汉代（公元前206年）以前已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产。司马迁的《史记》中首次记载了葡萄酒。公元前138年，张骞出使西域，引进了葡萄和葡萄酒酿造技术。《史记·大宛列传》描述了当时的情形。西汉时期，葡萄酒成为皇亲国戚和达官贵人的珍品。传说中，富人孟佗用一斛葡萄酒贿赂宦官张让，得以任命...
中国葡萄酒发展的高峰时期是
古代唐朝可视为一个高峰。一、唐朝的葡萄酒繁荣唐朝经济繁荣、文化开放，葡萄酒迎来发展契机。当时西域葡萄酒酿造技术传入，葡萄种植区域扩大。从宫廷到民间，葡萄酒备受青睐，文人墨客留下诸多关于葡萄酒的诗篇，如王翰的“葡萄美酒夜光杯”，反映出葡萄酒在社交、文化活动中的重要地位，推动葡萄酒产业发展。...
葡萄酒什么时候传入中国的
然而，真正大规模酿造和饮用葡萄酒的时期是在唐朝。唐朝是一个繁荣昌盛的时代，经济和文化得到了极大的发展。在这个时期，葡萄酒成为了权贵阶层和文人墨客的首选饮品。同时，唐朝的葡萄酒酿造技术也得到了显著提升，出现了多个著名的葡萄酒产地。除了上述历史事件外，还有其他一些历史记录表明，在汉朝时期，...
据考古发现,中国最早的葡萄酒出现在距今9000年前
中国是世界人类和葡萄的起源中心之一，因此，葡萄酒应是 “古而有之 ”了，据考证我国在汉代（公元前 206 年）以前就开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了，略算一下已有两千多年的历史，中国葡萄酒的起源也很早。中国早期关于葡萄属植物的文字记载葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃...
葡萄酒在中国的历史 葡萄酒传入我国的时间
1.古代中国:在唐朝时期,中国人已经开始种植葡萄树,并开始尝试用果皮、花瓣等原料进行发酵制作葡萄酒。到了宋代,由于地理位置的影响,我国北方地区的气候条件更加适合葡萄的生长,因此葡萄成为了一种较为普遍的农作物。2.现代中国:葡萄酒作为西方国家特有的一种饮料,具有悠久的历史和文化背景。目前,国内主要以...
葡萄酒在中国古代是如何发展的
在中国悠久的历史长河中，葡萄酒的发展历程充满波折与辉煌。从古代的波斯和埃及起源，再到汉代通过张骞出使西域传入中国，葡萄酒逐渐成为了一种具有深厚文化底蕴的饮品。在汉朝时期，葡萄酒开始在宫廷和贵族中流行。张骞再次出使西域，带回了更多的葡萄种子和酿酒师，推动了葡萄酒的广泛传播。随着时间的推移，...
世界三大古酒是什么?
世界三大古酒是黄酒、啤酒、葡萄酒：黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒。在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。啤酒是人类古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名前三的饮料。啤酒在二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒...
中国葡萄酒历史起源 原来汉朝就已经有人喝葡萄酒了(古代中国葡萄酒)
古代中国葡萄酒的酿造历史悠久,据考古学家的记载,在唐代已有大量酿制葡萄酒的地方。根据现代史料查证:公元前135年左右,“仪狄”作为杜康(即夏朝人)所创始,距今已逾3000多年。《吕氏春秋》中就说“仪狄作酒”。也就是《战国策·魏策二》:“昔者,帝女令仪狄作酒而美进之禹。”这说明我国早有将葡萄...
