如题所述
用料
红豆 300g
香芋 500g
百合 20g
片状黄糖 100g
香芋百合红豆糖水的做法
红豆洗净后,倒入砂锅,加水煮开,煮开10分钟后,关火,闷30-40分钟。
百合洗干净备用,香芋切丁。
40分钟后开火继续煮红豆,煮开后下香芋和百合一起煮。
转小火,盖上锅盖,大概煮30-40分钟,红豆起沙变软即可。
最后根据个人口味下糖,我习惯下黄色块状的糖,或者了像石头形状的大块冰糖,这样口感清爽一些。
小贴士
红豆如果一直煮的话,比较耗火,而且水容易干,所以建议可以关火闷30-40分钟再继续煮。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2018-06-30
红豆洗净后,倒入砂锅,加水煮开,煮开10分钟后,关火,闷30-40分钟。
百合洗干净备用,香芋切丁。
40分钟后开火继续煮红豆,煮开后下香芋和百合一起煮。
转小火,盖上锅盖,大概煮30-40分钟,红豆起沙变软即可。
最后根据个人口味下糖,我习惯下黄色块状的糖,或者了像石头形状的大块冰糖,这样口感清爽一些。
第2个回答 2018-06-30
红豆香芋西米露的做法步骤
1. 红豆先提前用清水浸泡一个小时左右
2. 香芋去皮切块,半指大即可,太小容易融化
3. 先把红豆和水放锅里煮,煮沸之后加入西米,搅拌均匀。等到红豆和西米大熟的时候加入香芋继续煮到香芋大熟的时候放冰糖煮一小会儿即可
4. 当当当当,营养又美味的西米露来咯
1. 红豆先提前用清水浸泡一个小时左右
2. 香芋去皮切块,半指大即可,太小容易融化
3. 先把红豆和水放锅里煮,煮沸之后加入西米,搅拌均匀。等到红豆和西米大熟的时候加入香芋继续煮到香芋大熟的时候放冰糖煮一小会儿即可
4. 当当当当,营养又美味的西米露来咯
第3个回答 2018-06-30
诗词 , 文学