如题所述
动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高。
紫菜和海带、虾类、海鱼等海产品中也富含锌。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。
锌元素对人体的作用：
锌是人体所需微量元素的一种，在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，素有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
人体内缺锌是会导致食欲下降，影响免疫力，不利于身体健康。可能出现皮肤没有光泽、毛发枯黄，脸上生癣，吃饭不好，生长发育缓慢，免疫功能下降，易生病。
缺乏微量元素锌的危害：
缺锌的症状：缺锌性侏儒症,身高增长很缓慢,身材矮小,消化功能明显减退,食欲差,易患复发性口角炎。乳房不发育,性器官发育不全,机体抵抗能力降低,易患感染,男性不育,糖尿病,高血压,孕妇胎儿畸形,分娩异常,味觉减退,食欲不振,厌食,异食癖.
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