早上不想出去吃,自己弄热干面吃,就是芝麻酱调的不好,吃的不爽啊。有谁知道怎么调吗?麻烦说下啊,芝麻酱是在超市买的(纯芝麻)
准备原料:芝麻酱适量,开始适量、香油适量
1、先取一勺芝麻酱到碗里。
2、芝麻酱上淋上适量的香油。
3、搅拌均匀,让芝麻酱和香油充分混合。
4、加入适量的白开水。
5、再次搅拌均匀,让芝麻酱稀释。
6、芝麻酱就做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-26
调制方法如下:
材料
水30ml,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙
做法
1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,均匀调开芝麻酱和花生酱。
2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。
3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中,搅拌混合即可。
材料
水30ml,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙
做法
1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,均匀调开芝麻酱和花生酱。
2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。
3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中,搅拌混合即可。
第2个回答 2013-05-21
芝麻酱气味芳香,促人食欲,是人们夏季喜欢食用的调味品。调好芝麻酱不要一次放很多水,而应分次加水。先把酱放进干净的碗里,加些凉开水和少许精盐,用筷子先慢后快顺一个方向进行搅拌,待水溶进酱中后,体积增大,越搅越稠,并放出香味时,第一步基本调好了,第二步再根据自己的用途和习惯,适量加些凉开水稀释,用盐找味,略加搅拌即可。
第3个回答 2018-06-27
可以试试这个做法:
1.三四勺芝麻酱,一块豆腐乳,一勺韭菜花,半勺鸡精,少许白糖,少许料酒,都备在同一个碗里。
2.一点一点的往碗里加凉开水(一定要慢慢加水,不能急于求成,小心变成疙瘩),筷子顺着同一个方向搅拌,慢慢搅成粥状。
3.搅拌以后,可以滴一勺香油,这样更好吃。切一些葱花,香菜,做配料。本回答被网友采纳
1.三四勺芝麻酱,一块豆腐乳,一勺韭菜花,半勺鸡精,少许白糖,少许料酒,都备在同一个碗里。
2.一点一点的往碗里加凉开水(一定要慢慢加水,不能急于求成,小心变成疙瘩),筷子顺着同一个方向搅拌,慢慢搅成粥状。
3.搅拌以后,可以滴一勺香油,这样更好吃。切一些葱花,香菜,做配料。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-12-11
视频介绍了辣椒油、芝麻酱、蒜蓉酱的调制方法,家庭必备,开店必用,值得收藏。
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