最简单、最基本、自己可以在家调的鸡尾酒怎么做?要用到什么材料?
教父GODFATHER 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 岩石杯.搅拌长匙 做法: 把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 一杆进洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 用具 调酒壶.鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料依序倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 马丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具 搅拌长匙、岩石杯 做法: 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒,轻轻搅匀。 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料 辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙 可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片 用具 搅拌长匙、吸管、大果汁杯 做法: 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。 奥林匹克 OLYMPIC 材料 白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 亚历山大 ALEXANDER 材料 白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具 鸡尾酒杯、调酒壶 做法: 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 吉普逊 GIBSON 材料 辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋葱------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。 螺丝锥子 GIMLET 材料 辛辣琴酒----------3/4 柠檬汁-------------1/4 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料 辛辣琴酒------------45ml 柠檬汁--------------20ml 砂糖或糖浆-----------2匙 樱桃白兰地----------15ml 苏打水--------------适量 红樱桃.柳橙---------各一 用具 调酒壶、搅拌长匙、平底杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。 上海SHANGHAI 材料 黑色兰姆---------------1/2 茴香酒-----------------1/6 石榴糖浆---------------1/2tsp 柠檬汁-----------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入杯中即可。
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第1个回答 2014-05-01
以琴酒为基酒的大型鸡尾酒 材料:1瓶琴酒、2罐凤梨汁、1/5罐红石榴汁、1又1/2罐香吉士、1瓶乌梅酒、什锦罐头一罐、冰块适量、汽水、1个切片柠檬、1个切片柳丁 做法:将1瓶琴酒倒入调酒缸内,加入2罐凤梨汁。加入1/5罐红石榴汁,1又1/2罐香吉士,再加入1瓶乌梅酒。再加入什锦罐头1罐和适量冰块、柠檬片,加入柳丁片即成。 大草原 材料:1盎司琴酒、1/2盎司白色可可酒、蛋白1个、冰块数个、柳丁花1个、樱桃1颗 做法:将1盎司琴酒倒入调酒壶内,加入1/2盎司白色可可酒。加入蛋白1个,冰块数个。充分摇匀后倒入杯内,再用柳丁花与樱桃装饰即可。 威士忌沙瓦 材料:1.5oz威士忌、1.5oz柠檬汁、1/4oz糖水、汽水、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司威士忌倒入调酒壶内,加入1又1/2盎司柠檬汁。加入1/4盎司糖水,冰块数个。摇匀后倒入杯中,注入8分满汽水,再用柠檬片与樱桃装饰即可。 新世界 材料:1.5OZ威士忌、0.5OZ柠檬汁、1茶匙红石榴汁、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗做法:将1又1/2盎司威士忌倒入杯内,加入1盎司柠檬汁。加入1茶匙红石榴汁,冰块数个,用调酒棒轻轻搅拌,再用柠檬片与樱桃装饰即可。 乡根之恋 材料:1.5OZ兰姆酒、0.5OZ柠檬汁、柳丁汁、糖水少许、冰块、柳丁片1片、樱桃半颗 做法:将1又1/2盎司兰姆酒倒入杯内,加入1/2盎司柠檬汁。注入7~8分满的柳丁汁,加入1茶匙糖水,冰块数个。再用柳丁花与樱桃装饰即可。 手摇瓒 材料:1又1/2盎司琴酒、1盎司柠檬汁、冰块、柠檬片、樱桃 做法:将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内,加入1盎司柠檬汁。加入冰块数个,充分摇匀后倒入放有冰块的杯内。再用柳丁与樱桃装饰即可。 皇家费斯 材料:2.5OZ琴酒、1OZ柠檬汁、蛋黄1个、1/2盎司糖水、汽水、柠檬花1片、樱桃1颗 做法:将2又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内,加入1盎司柠檬汁。加入蛋黄1个,注入1/2盎司糖水,冰块数个。充分摇匀后倒入杯内,注满汽水,再加冰块数个,用柠檬花与樱桃装饰即可。 马丁尼 材料:1.5OZ琴酒、1/2盎司苦艾酒、柠檬片1片、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司琴酒倒入杯内,加入1/2盎司苦艾酒。用柠檬与樱桃装饰即可。 自由银敝 材料:1又1/2盎司琴酒、1/2盎司柠檬汁、1/2盎司兰姆酒、1/4盎司糖水、1/2盎司鲜奶、冰块数个、汽水、红、绿樱桃各1颗 做法:将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内,加入1/2盎司柠檬汁。加入1/2盎司兰姆酒,1/4盎司糖水,1/2盎司鲜奶和冰块数个。充分摇匀后倒入放有冰块的杯内,再注入9分满的汽水,用红、绿樱桃装饰即可。 白卡地士派学 材料:1又1/2盎司兰姆酒、3/4盎司琴酒、1又1/2盎司柠檬汁、1茶匙红石榴汁、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司兰姆酒倒入调酒壶内,加入3/4盎司琴酒。加入1又1/2盎司柠檬汁,再放入1茶匙红石榴汁和冰块数个。充分摇匀后倒入放有冰块的杯内,再用柠檬片与樱桃装饰 威士忌蜂蜜 材料:3盎司威士忌酒 1又1/2茶匙蜂蜜、冰块数个、柠檬周1个、樱桃1颗 做法:将3盎司威士忌酒倒入杯内,加入1又1/2茶匙蜂蜜。用调酒棒轻轻搅动,加入冰块数个。再用柠檬周与樱桃装饰即可。 蚱蜢 材料:1盎司绿色薄荷酒、1/2盎司白色可可酒、1/2盎司鲜奶、冰块数个、薄荷叶1片 做法:将1盎司薄荷酒倒入调酒壶内,加入1/2盎司白色可可酒。加入1/2盎司鲜奶油,冰块数个。充分摇匀后倒入杯内,用薄荷叶装饰即可。 琴费斯 材料:1.5OZ琴酒、1OZ柠檬汁、0.5OZ糖水、汽水、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司琴酒倒入杯内,加入1盎司柠檬汁。加入1/2盎司糖水,并注入7分满汽水和加冰块数个。用调酒棒轻轻搅匀后用柠檬片与樱桃装饰即可。 天使之吻 材料:1又1/2盎司黑色可可酒、1盎司牛奶、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司黑色可可酒倒入杯内。再慢慢将牛奶注入杯内,使其漂浮于可可酒之上。用樱桃装饰即可。 红粉佳人 材料:1又1/2盎司琴酒、1/2盎司柠檬汁、蛋白1个、少许糖水、冰块、1/4盎司红石榴汁、柠檬片1片、樱桃1颗 做法:将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内,加入1/2盎司柠檬汁。加入蛋白1个,少许糖水,放入冰块数个。再加入1/4盎司红石榴汁,将酒倒入杯内,用柠檬片与樱桃装饰即可
第2个回答 2014-04-30
教父GODFATHER 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 岩石杯.搅拌长匙 做法: 把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 一杆进洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 用具 调酒壶.鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料依序倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 马丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具 搅拌长匙、岩石杯 做法: 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒,轻轻搅匀。 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料 辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙 可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片 用具 搅拌长匙、吸管、大果汁杯 做法: 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。 奥林匹克 OLYMPIC 材料 白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 亚历山大 ALEXANDER 材料 白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具 鸡尾酒杯、调酒壶 做法: 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 吉普逊 GIBSON 材料 辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋葱------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。 螺丝锥子 GIMLET 材料 辛辣琴酒----------3/4 柠檬汁-------------1/4 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料 辛辣琴酒------------45ml 柠檬汁--------------20ml 砂糖或糖浆-----------2匙 樱桃白兰地----------15ml 苏打水--------------适量 红樱桃.柳橙---------各一 用具 调酒壶、搅拌长匙、平底杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。 上海SHANGHAI 材料 黑色兰姆---------------1/2 茴香酒-----------------1/6 石榴糖浆---------------1/2tsp 柠檬汁-----------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入杯中即可。
第3个回答 2015-11-18
以下3类鸡尾酒都是比较容易做的。
1、PINK GOOSE鸡尾酒:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
2、SPRUCE GOOSE鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
3、GOOSE BERRY鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌。
1、PINK GOOSE鸡尾酒:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
2、SPRUCE GOOSE鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
3、GOOSE BERRY鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌。