怎样晒西葫芦干条
制作方法：
1、将西葫芦切条。
2、将切好条的西葫芦在开水里焯一下，不要焯熟，可以固主细胞结构。这样有利于保持浸泡复原时的脆感。
3、捞出沥干水分，在太阳好的时候暴晒成干，装拉条封口袋保存，过几天再暴晒一次装袋后保存。
西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。
雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-06-26
1。先看天气预报，找个有大太阳的天再去买，或者摘西葫芦。
2。切，把西葫芦切成你想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，个人建议切片，不要太厚。
3。切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，现在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了。
4。一般晒3到4天就好了，要用手摸不出水分，然后装袋，可以保存几年的。
5。遇到潮湿的天气过了，要拿出来晒一晒。本回答被网友采纳
2。切，把西葫芦切成你想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，个人建议切片，不要太厚。
3。切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，现在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了。
4。一般晒3到4天就好了，要用手摸不出水分，然后装袋，可以保存几年的。
5。遇到潮湿的天气过了，要拿出来晒一晒。本回答被网友采纳
