五花青椒怎么做好吃，五花青椒的家常做法

青椒炒五花腊肉的做法步骤

1
将五花腊肉洗净之后，用凉水煮开，然后切成片；

2
青椒切段，大蒜捣碎，生姜切短丝；

3
热锅之后，将腊肉倒入翻炒，将五花腊肉中的油煸出来，煸好之后盛出；

4
将锅烧热，放入青椒，大火煸炒，将青椒炒出虎皮尖椒的样子；

5
加入大蒜和生姜继续翻炒，直到青椒变软；

6
放适量食用油，然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟；

7
淋适量生抽，加入一点点凉水，待煮开以后起锅装盘；
小窍门
1. 腊肉一般都比较咸，所以不需要再加盐；
2. 放入青椒之前，五花腊肉煸出来的油最好倒掉，要不然会比较咸；

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：https://verywind.cn/ee/yyjyye2efx3jjryxre.html