红枣桂圆枸杞莲子黑米红豆银耳煮汤喝有什么好处

如题所述

  红枣桂圆枸杞莲子黑米红豆银耳合在一起煮粥的话能起到补益气血,润肺的作用。

    桂圆营养丰富味道鲜美,而且还有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,虚劳羸弱,心悸任忡,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等症。

    红枣抗癌 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏, 红枣 中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,降血压、降胆固醇.

    枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

    莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻。

    黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振。

    红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

    银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 

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第1个回答  2015-07-21
1.红枣桂圆枸杞莲子黑米红豆银耳煮汤 ,这些合在以块煮粥的话能起到补益气血,润肺的作用。2.桂圆营养丰富味道鲜美,而且还有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,虚劳羸弱,心悸任忡,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等症。3.红枣抗癌抗癌 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏, 红枣 中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,降血压、降胆固醇.4.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。5.莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻。6.黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振。7.红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。8.银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 1
第2个回答  2015-07-12
在秋高气爽的时节,如何来做一碗生津益气、补脑强心的红枣银耳莲子汤呢?
白木耳又叫银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品中。本品含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B,并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖(A、B、C)等。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。据调查,在服用滋阴补气药的老年人中,有50%左右的人曾单独或配伍服用白木耳。
另有一项调查表明,在100例90岁以上的长寿老人中,发现服用滋阴补气药的老人,其内科疾病的发生率为31.25%,而未服滋阴补气药物的老人,其内科疾病的发病率为47.4%。另外,如果长期服用白木耳,其听力减退也非常缓慢。白木耳作为滋补佳品还适用于病后、产后体质虚弱及一般体质虚弱者。对于劳力过度、气阴两虚、神疲乏力、肺虚气喘、脾胃虚弱、饮食无味、津液不足、口干咽燥者,更为适宜。
桂圆干即是龙眼的干品,营养丰富味道鲜美。而且还有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
桂圆干又名益智、龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,虚劳羸弱,心悸任忡,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等症。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆为上品。
食材
冰糖
枸杞
吉锦凤梨穗桂圆干
莲子
红枣
银耳
步骤/方法
提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用
提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可
提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。
将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。
汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。
提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅
莲子易熟稍后放入。
开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功能功效
历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。
第3个回答  2013-05-26
美容养颜,通便秘
第4个回答  2015-07-04
红枣桂圆枸杞莲子黑米红豆银耳煮汤
,这些合在以块煮粥的话能起到补益气血,润肺的作用。

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