茉莉的毛茶制坯风选有哪些过程？

茉莉的毛茶制坯风选：将紧门后大小规格一致的茶叶进一步分离轻重，并除去沙粒、“毛衣”等杂物，以保证各筛号茶符合产品标准。因此，要求分清轻重，并去除沙粒等杂物，正茶中不含轻质茶，轻质茶中基本上不含有正茶。

采用风选机作业，第一口出正茶，第二、三口出轻身茶，归轻身路处理。第四口以后出片、末和毛衣、草毛等。

风选时注意控制风力，如中级茶、中段茶重，风力适当加大，低级茶、上段茶轻，风力宜小；进茶量要持续均匀。