如题所述
不过春节很多年了,大概有十年了吧,说说小时候记忆中的“年”,看看有没有哪样戳中了你。
1. 年夜饭
长子一般是家里的大厨,不知道有多少人家是这样。
我记得大舅(大舅妈)、大伯(大伯母)都是姥姥和奶奶家的主厨,他们会从大年二十八就开始炸鱼、丸子、虾片、麻叶,然后过年的当天,大年三十上午一家人会一起包饺子以备正月初一的早餐。
等到下午家里的主厨就开始有条不紊地准备十几道大菜,凉拌热卤爆炒煎炸,每样都不能落下,当春晚开始,一道道才端上桌时,我们小朋友会和尚未结婚的长辈(叔叔、小舅舅之类)单独坐在旁边一桌(人太多,坐不下),大家举起杯,挨个儿说着吉祥话,背景音是热闹的春晚。
觥筹交错推杯换盏,每个人都仿佛卸下了一年的疲惫呢!
2.放爆竹
我奶奶和姥姥家都是地级市,所以到现在都没有禁爆竹,小的时候更不会。
记得大年三十白天,没事儿干就会央求大人带我们买各式烟花,我不敢放挂鞭,但是特别喜欢各式的呲花炮、小摔炮,尤其是那种条状呲花炮,有没有感觉点起来自己好像小仙女(笑~)
对了,买爆竹的时候一定要再买一个大气球,超级大的那种,回家的时候会和兄弟姐妹们把气球留在屋顶,当然,结局是气球最后靠近了炉子,嘣—
3.看春晚
春晚于我,更像是一种仪式。
即便到了现在,即便只有我和老公两人在家,我也会在网上看,主持人喜庆高昂的语调、欢天的锣鼓歌舞,即便早就知道春晚的相声小品大势已去,即便早就明白春晚的明星阵容甚至远不如四大卫视,然而并不妨碍将春晚作为背景音。
古今中外、歌舞说学,至少每个人看上去都笑盈盈的,对于一个80后而言,这是能找回年少时热闹的、所剩无几的方式了。
4.新衣服
小时候每逢过年,妈妈都会提前准备好一家人过年的新装,衣服裤子鞋,一样都不能落下,据说没有新衣穿,来年会过得比较苦。
买回来的新衣服放在衣柜里,每次大人不在家就会拿出来对着镜子比划,期待自己穿上新衣惊艳到心仪的小男生。
好容易熬到大年初一,会特意起个大早,穿上等待了一两个月的新衣,对新的一年绽放出最幸福的笑容……
5.压岁钱
我喜欢压岁钱,哪个小朋友不喜欢呢?
我记得最小的时候收到的压岁钱是1块钱、5块钱,到后来才开始出现百元甚至千元的红包。
大年初一,穿上新衣,妈妈会把自己打扮得甜甜美美,站在长辈面前鞠个躬说句吉祥话,一个红包(更早的时候不用红包、直接给钱)就会伸至面前。
尽管我是个特别懂事儿的孩子(厚脸皮),会每次都把钱给回爸妈,毕竟我收的红包他们也是要还给别人家孩子的,但收到钱就是很开心呀,哪怕是过过手都觉得特幸福。
6.打麻将
家里大人一般都好打麻将,而且以前是能凑成两桌,还有旁观者。
大人们时而认真争得面红耳赤,时而笑声直穿屋顶,热闹得不得了。那时候我们小孩子一般会坐在床上打扑克,或者出去逛街买糖吃。
自从爸爸去世后,奶奶家就再也回不去了,我工作赚钱后每年都会带姥姥家人一起去下馆子吃年夜饭(姥姥家比较小,不太适合做饭),但可惜那种一家和和睦睦、忙忙碌碌的生活已经一去不复返了,去年姥姥也去世了,没有了老人的家族,各有各的生活,很难再回去了。
不过,我依然心怀感激。
记忆中的年,永远是那样,记忆中的家,也一直都在。
感觉现在年味儿越来越淡了,过年不过年没有什么太大差别,尤其是对那些在外地打拼的人,过年对他们来说可能就是吃顿团圆饭。而且,城市里的年味儿也没有农村的年味儿足,反而是圣诞节过得风风火火。在我小时候可不是这样,过年那可是件非常热闹的事,全家里里外外都在忙活,大街小巷年味儿十足。
一、储备年货
过年前的那段时间非常忙碌,爸爸妈妈每天都在忙着采购年货,糖果点心、水果、鸡鸭鱼肉、萝卜白菜、莲藕、买春联儿等等,反正是吃的喝的样样俱全。妈妈也很早就为过年而忙活着,把各种好吃的都油炸一遍,方便过年的时候随时蒸着吃,炸鱼块、炸豆腐、炸莲藕、炸丸子,光是想想就让人流口水。过年前的几天,爸爸妈妈每天都在厨房忙活着,我也帮着干些力所能及的活儿,每天厨房里都是油烟味儿,但是感觉很幸福。对了,还有一件最重要的事儿,那就是准备饺子馅儿,大年三十包饺子吃。
二、过年习俗
过年以前,每个特殊的日子,都要按照老规矩,进行过年前的准备。阴历二十四,家里边必须要进行大扫除,里里外外打扫一遍,该洗的东西全部要洗,因为过年期间不能打扫,也不能洗。每次和妈妈大扫除以后,看着干净的房间,心里都特高兴。阴历二十八是贴春联的日子,几天前买回来的春联终于派上用场。小时候贴春联儿根本不用胶带,都是自家自酿的面糊糊,稠的跟浆糊一样,用刷子在墙上刷一层,就能牢牢地把春联粘住,这个活儿我最喜欢干。到了大年三十儿吃团圆饭,各种好吃的就都上了桌,之前还要悄悄的偷吃,而三十儿这一天可以吃个痛快。到了初一初二,爸爸妈妈就带着我到亲戚家各种串门,最开心的就是能收不少压岁钱,虽然绝大部分还是要上交的,但依然开心。
三、各种鞭炮、烟花
小时候最喜欢过年的原因之一,就是可以尽情的放鞭炮和烟花,那段时间里,兜里总是揣着大大小小的鞭炮和打火机,随时准备和小伙伴们大战一场,各种变着花样的放鞭炮。到了晚上,就是放各种烟花,不过都是那种比较小的烟花。那个时候没有钱,烟花的种类也不多,能买几个放一放已经是非常幸福的事,看着各色的烟花在空中绽放,甭提有多开心了!
能让我记住并且能让我一直回忆的春节仿佛都要让时光回溯回溯再回溯,在我法力值即将耗尽的时候,我终于扒起出一个能让我愿意记着并且还愿意诉端的春节。
那时候,我还很傻且丑,老话说:七八岁的妮子掉毛的鸡子。再丑也没有,还缺着牙,一说话漏风,跟个已老未衰的小妖怪老太婆一样。
那时候,我奶奶也没有离开我,只有在她身边我才是小公举,不管我有多丑,她就会夸我真漂亮,头发好眼睛好脸蛋好,无一处不好。
那年,回老家和她一起过春节,从腊月二十开始,每天的每天都要去菜场去集市去逛商店,而且都会带上我,我很乐意去,因为我要买的任意一款零食她都会买给我,我就跟着她一种逛吃逛吃,回来的时候,左口袋掏出果冻,又口袋挖出奶糖,堆在枕边,睡着也要看着,如果我是巨龙这就是我的公主。。不对,这就是我的金币。
经过这么多天的收集之后,年货基本就备齐了,于是从腊月二十九开始,院子里一整天都飘着各种油炸食品的香气,我奶奶喜欢把食物都炸掉,炸排骨,炸鸡块,炸鱼,炸肉丸子,炸素丸子,炸茄盒、炸莲藕棒、炸豆腐·······我就在旁边一边看然后给我一块我就蹦蹦跳跳出去和小朋友一边吃一边玩,吃完了再回来拿,一整天我都会不正经吃饭,饭对于那时的我是最不喜欢东西,因为有太多比饭好吃的东西还等着我消灭。
经过这样由生到熟的过程,大年三十晚上,就会是满满大餐端上桌,唯一的缺憾是奶奶不许我穿新衣服,坚持新衣服要在新年第一天才可以穿,但穿着旧衣也不会影响我的好心情,吃饱了出去放烟花扔砸炮儿,你吓我,我吓你,打雪仗炸雪堆,笑声和此起彼伏的鞭炮声交织成了这个春节最美的乐曲。
再然后就是玩累了我睡了,早上醒来,枕边放着新衣和红包,然后初一就是收红包,走到哪里都可以领红包的年纪真是幸福啊。
其实回忆到这里我一直都挂着微笑,过过这样幸福的春节,就可以抵御半生风寒了。
又临近一年春节时,讲真心话内心也没有觉得有什么太大的不一样,可能是随着年龄慢慢变大,过年的那种满心期待感在心中逐渐趋于平常看待一样吧,唯一新年期待的是可以和家人团聚在一起,唠唠家常享受一下父母的照顾。但对于儿时记忆中的新年,那可真实有一些可以说到的地方。
放炮仗:本人男孩,注定是要跟大部分小男生一样,各种野和各种调皮捣蛋,对于放炮仗这种即刺激好玩又带不少风险(现在看来风险还是挺大的,小时候是真不懂)的娱乐项目那自然是必不可少,偷摸着把家里买来放的鞭炮拆开一小包拿出去玩,炸泥巴、炸空瓶子、丢到小女生的跟前吓唬人等等都干尽了。
吃年糕:老家那边必须流行这种美食,煎、炒、烹、炸、煮的方法都可以做出美味可口的食品,在小时候也只有过年才能吃到这种美食,因为那时候不像现在,随时都能在超市和大街上买到,所有对于小吃货的我来说就非常期待过新年了。
穿新衣:虽然不像女孩子那样爱美之类的,但是谁又能抵挡住有新衣服可以穿的诱惑的,特别是穿着当时还很流程的小西服,小皮鞋,那叫一个帅啊,心里别想有多美了。
压岁钱:这个我想谁都喜欢这个环节吧,接收着父母长辈们的大大小小的压岁红包,拿得都手酸疼,当还在各种盘算去小区门口的杂货铺买一把小手枪、买好吃的时候,妈妈一般都会说:儿子,这些钱妈妈给你先保管着,以后留着给你上学用,现在小孩子拿着不安全,妈妈先给你留10块钱。然后我一脸不情愿的把钱交给了妈妈。
看春晚:讲真小学的时候对这个没有什么太多的概念,基本上晚上就按点睡觉了,差不多到了初中就开始懂得看春晚和电视节目了,所有从那以后每年都会坚持看春晚,尤其是要等到赵本山的压轴小品演完之后才会圆满
守岁:初中以前也是没什么概念,就知道家长会把屋子里的灯都打开,后来长大了点知道这是为了要守岁,为明年图一个大吉大利的好彩头。
年味?
办年货、包饺子、看春晚……似乎家家户户都这样。我就谈谈我自己、我儿时记忆中的“年味”吧。
小时候,印象中,时间一担上腊月头,人们便开始不自觉地,为过年开始准备了:
有一搭没一搭地往外面给家里提溜东西,厨房和冰箱渐渐变得富足起来;大红大金的颜色开始多起来,超市里、商场里俗气而又喜庆的音乐那是不用说的,哪怕外面寒风刺骨、雪花飘舞,随着日子的临近,年味年气也渐渐浓烈起来。每次去街上,熙熙攘攘的人群摩肩擦踵,见了面的,都是一声招呼:“(年货)办齐了吗?……”
那时候的我,眼神纯净面容素净的少女,总是跟着妈妈一遍一遍不厌其烦的上街,感受着这人间烟火最俗套的气味,顺带看看,能不能在人群中看到,寒假后好久没见的那个他……
爆竹一响、钟声一敲、除夕一过,正月来了。正月里,大家都要充分地休息,连做一点小活儿都要“被笑话”似的,大家都穿着簇新的衣服走访拜年话亲情,而于我,一种曲终人散戛然而止的落寞感就很快袭上心头,过了除夕,也就算是过了年了。回乡省亲的,该走的都走了,正月十五也过不了;而高潮过后,完结篇的悲凉感,总是充斥心头。新的一年,开始了,寒假结束了。
团圆过后的离别,似乎是永恒的主题。
不禁又想唏嘘,日子为何过得这么快。小时候的寒暑假,就像一年那样漫长,而现在,过了年就春暖花开了,一年年,就这么过去。
小时候总觉得春晚结束后《难忘今宵》的曲子是那么的动听,伴随着曲子,出来谢幕拍手的演员们也是那样的喜气洋洋;那时候总是盼着再过下一个年,而如今呢?是不是又感叹”岁月匆匆催人老”了?
但无论如何,还是祝福小伙伴们、祝福自己和家人都新年快乐吧!