如题所述
颜子庙,亦称复圣祠,位于宁阳县西北20公里的鹤山乡泗皋村中。 据《颜氏族谱》记载:“颜氏五十二代孙颜仙、颜俊、颜和居宁阳泗皋村,五十四代孙泰安州太平镇巡检颜伟于至元12年(1275)年奉敕监修泗皋祖庙。”数百年来,颜氏家庭聚族而居,繁衍生息,至今已经发展到近千户,五千多人,成为泗皋村一大旺族。
1994年春天,我国著名的建筑学家郑孝燮先生对颜庙大殿进行鉴定,确认颜庙大殿是真正的元代建筑,具有极高的文物价值。
1992年6月,宁阳颜子庙由省政府公布为第二批省级文物保护单位。
2000年5月被省建设厅、文化厅公布为山东省历史优秀建筑。
颜庙大殿坐北朝南,三开间,灰瓦悬山顶,面阔11.4米,进深7米,通高6.5米,四周的护墙用砖和土坯构筑而成,厚度约0.85米,大殿建在高0.8米的台基上,给人们以挺拔雄伟的感觉。
大殿木制结构,能看到的只有两根前檐柱,其余的6根檐柱均垒砌在墙内。檐柱上细下粗、呈梭形,柱头卷杀,柱顶碗如扣着的盆子。
柱子与地面并不完全垂直,向内侧倾斜,能明显地看到柱子与地面形成的柱侧角。所有这些都保留了唐宋时代建筑的特点。
大殿虽然只有三间,工匠们仍设计使用了大梁、平梁、和顺梁共计14架之多,并且用料粗重。4架大梁全是用直径0.8米的弯曲天然原木稍微加工做成,其弯曲度基本一致,这是元代建筑的典型特征。
颜庙结构的独特之处,还在于人们俗称的“二梁不在大梁上”。六架平梁由横在大梁上的四架顺梁承托,除了两山墙内重梁以外,其余四架平梁均错出大梁。
这个设计十分巧妙,也是颜庙建筑的突出特点。
另外梁与梁之间、梁与檩条之间、檩条与坊之间都垫有一斗三升拱,平梁上的蜀柱两侧用叉手支撑脊檩,蜀柱下势有十字拱或合楂。
因为明间的垮度较大,脊檩除用蜀柱和叉手支撑以外,还设计了8根斜撑承托在脊檩中间,用藻井形式的装饰手法来进行处理,分散殿顶的重量,这在力学上是可取的,也是颜庙建筑结构上的创造。
大殿前檐下施单抄单下昂四铺作,明间施斗拱三垛、次间两垛,昂头伸出后,昂嘴扁薄,稍微上翘,昂尾垫在耍头后尾底下,耍头尾部伸到金檩下的斗拱中,起到斜撑和杠杆的作用,所有这些都体现了元代以前建筑的风格。
颜庙创建于元至元二十年,这在当时还是南宋德佑元年,又过了6年南宋才彻底灭亡。在这个特定的历史时期,民族压迫残酷,生产力下降,经济文化还不发达,以致建筑上没有什么发展,所以颜庙的结构基本上还是沿袭了宋代建筑的老路子。
根据专家学者对元代建筑研究的成果得出,使用弯曲大梁,是元代建筑的独有牲,这证明大殿的结构特点和文献记载的创建年代是一致的。 颜林,指宁阳泗皋之颜林,位于皋山南侧,现鹤山乡泗皋村以西,为颜回52代孙颜仙、颜俊、颜和三支移居泗皋后颜氏子孙的墓茔之集中处,至今已30余代。
颜林占地100余亩,林中树木苍劲翁郁,有四类珍贵树种,即凤柏(又叫鸟灵柏)、楷树、铁树、红钱榆,此四类树种皆原皇宫园林珍贵树种,因颜氏子孙中很多为博学之人,又为“圣人”之遗脉,故得到历代皇帝崇尚儒学的恩赐。
不过此四种树木能流传至今,皆有其独到之处:一曰凤柏(鸟灵柏),树木横截面之纹理如飞鸟,栩栩如生,故为颜林之奇。
二曰,楷树,此树作雕刻用木,虽经千年也不变形,其价值按斤两出售,八十年代有一新加坡客商欲出30万元高价购走此树,被婉言谢绝。
三曰铁树(民间称谓),铁树质坚,为其它树种不及,常作皇宫府第之大门,坚固耐用。四曰:红钱榆,红钱榆是榆树的一种,现我国仅存二十余棵,颜林内占8棵,该树榆钱为红色,一般榆树为春夏之交结榆钱,而红钱榆为秋冬之交结榆,成为一大奇观。
颜林所葬颜氏子孙皆为忠孝之辈,不忠不孝者,林内神灵不让其葬尸林上。清代,有一颜氏子孙好赌,只听一夜有人来唤,说在颜林边的一棵大树下见面,谁知当是时,一大蛇,将其勒于树上,第二天,只见赌徒悬尸树上,不见蛇之踪影,颜氏族长叹曰:竖子好赌,不孝子孙好赌,有违颜氏家规,故葬其林外一土坑内。
历代皇帝皆对颜氏恩宠有加,不上缴税银,故先前,泗皋村有一民谣曰:宁进颜家林,不入自家坟。可见颜氏之影响力甚大。 很早的时候,皋山玉皇庙有一围起的院落,在玉皇庙南墙大门东侧处,有一凸起神像,神像所塑为奎星,人称奎星阁,它依墙而建,整体为阁状。 相传,奎星是天上负责点状元的神仙。皋山前有一叫泗皋的村庄,泗皋人历年弘扬学习之风,家家敦教孩子刻苦学习,考上状元,为国家效力,为自己祖上增光,至今这个村仍保持这一传统。最近几年,还有不少学子考上北京大学等国内知名的高等学府。
想当年,村里族人更是祈盼孩子们能中状元,村里男女老少经过商议,集结财力在村北皋山之上建起了奎星阁,但见所塑奎星精神饱满,意气风发,正手执朱笔,亲点状元,而笔尖正对泗皋村,泗皋百姓为之欣喜,可惜神间和凡间乾坤有异,方向也有所不同,按照神间笔尖却指向了济宁,随后连续两年状元都出在了济宁。
虽然只是传说,却也反映出泗皋人的苦苦追求。 在皋山玉皇庙门前面,有一山劈,劈上有面墙,墙根距劈端只有半米,这座墙的整体为白色,而唯独在正对玉皇大帝眼睛处凸塑有一红色月亮,人称皋山红月亮。
这里可有蹊跷之处,不知道是否是古人的奇妙之作,当天气晴朗时,有胆大之人,蹑手蹑脚走过去,后背正对红月亮,往正南看,恰好看见济宁塔的北门,仿佛就在眼前,稍稍离开此处,便无此景,而济宁塔距此有一百多里。 五鸡台,位于西皋村西琵琶山东北300米处,旧时,按行政区划,五鸡台周围分别是宁阳、泰安、肥城、东平、汶上五县,它位于五县交界处,故置身其上可览五县岁月,特别是夜晚时分,在这里可听五县鸡叫,故名“五鸡台”,这在全省、全国是少见的,这种特色当地人看来颇感荣耀、甚得称道。
该高台后在大汶河发大水改道时冲坍,但这并没影响人们对他的记忆,提起“五鸡台”,现在方圆百里的人们,都知道是在鹤山境内的琵琶山上,路过此处的人们自觉不自觉地都会说起它,它已成为宁阳和周边兄弟县市共同繁荣的象征。 鹤山乡沈西皋村,西、南面环山,东、北两面紧临汶河。距敌方据守的宁阳、东平、肥城县城较远,靠大汶河北岸抗日根据地极近,地理条件优越,成为境内巩固,扩大抗日民主政权的基地。
1946年9月—1947年1月,沈西皋的几百名群众和附近村的干部,经4个多月昼夜奋战,挖出一条适应战备的地道网。
地道主线东西长2000多米,南北长约3000米,高2米,宽1.5米。地道布局以村中地基较高的关帝庙为起点,纵横交织向四面伸展。庙台下为开挖地道的中心,庙心挖成十分隐蔽的进出口,通往村子前后左右的进出口、伏击点和地下兵营。并通至村外网络前后3个西皋(刘家西皋、王家西皋、黄家西皋)。建国后,经长期整地改土,治山治水,已荡然无存,现仅有当时曾作过地道气眼的高家井。 《汉书》王子侯表载:封东平炀王子侯允于春城。春秋为侯国,东汉废。故城址位于徐家平到八大荒一带。《水经注》载:春城在汶水之南,往西不远即入东平界。近在刘家西皋发现1508年(明.正德三年)诰赠兵部郎中刘公太宜人合葬墓,墓表载:“葬其邑春城汶水之阴。”故址逐被沙层湮没。
曾出土铜鼎,地表散布有汉代瓦片、陶豆残片等,未见城墙痕迹,城址范围不明。 春城为春秋时期所封一侯国,位置便在今天宁阳县鹤山乡境内,民国初年和建国初期曾在今桑安口处,出土墓穴及一些物品。2002年夏,桑安口汶河段干涸,惊现大批古井,成为一大奇观,山东电视台《正午时光》、泰安电视台《泰安报道》等栏目曾作报道。 黑花生据北京市营养源研究所和北京市中医药理研究所检测,黑花生含有18种人体所必须的氨基酸(每100mg总含量为27.97mg),10种微量元素和多种维生素。其中氨基酸、钾、钙、硒、锌和维生素E的含量分别比普通花生高120%、101%、100%、49%、28%、25%,另外,每100克黑粒花生中含有钙41.5mg,镁360mg,锰1.7mg。在其所产油中以不饱和脂肪酸为主,人体必须的四种脂肪酸的含量远远高于其它油脂产品。而其中磷又大部分是以卵磷脂的形式存在的。其营养成份符合人体营养学指标。是天然的黄金搭档。是老少皆宜,补充人体所需各种微量元素的上佳食品。
中医理论认为“逢黑必补”,黑属肾,肾生髓、主神、藏精,花生本身即有养胃润燥,清肺涤痰之功。对于黑花生,从营养成份的生理学意义上讲,它是一种难得的功能性食品。精氨酸、维生素E、锌、硒、镁的协同作用不仅可以健脾养肝,稳定细胞遗传功能,从而达到防衰抗癌之功效。在生殖学意义上,这些物质是生成精子最基本的要素,它们可以促进生殖腺发育,增加睾丸酮的分泌,刺激精液产生,减少精子畸形,提高精液质量,兴奋性机能。内含的钾、钙、锰、磷(卵磷脂)不仅能稳定心、脑功能,增强血管弹性,增加骨骼的韧性,而且卵磷脂是补脑健脑、防智衰的重要的营养物质。
因此,黑花生是健脑补肾、抗病防衰的纯天然营养佳品。也暗合了“药食同源”这一重要的中医理论。 该产品已有百年历史,利用独特的祖传秘方精心腌渍而成。鹤山咸鸭蛋在原有优点的基础上,新增蛋清细腻且富光泽,蛋黄沙瓤散口且淌油的特色。该产品问世以来,畅销泰安、济南、北京、上海等地,倍受消费者青睐。鸭蛋富含的蛋白质经转化分解形成蛋白胨,可用来治疗消化道疾病。在众多的咸鸭蛋中独树一帜,是极好的纯绿色营养品,是乡户人家生产出的上等宴用美味佳肴,也是馈赠亲朋好友的最佳礼品,风味独特,请君品尝。 目前,全乡已发展加工户30多户,年产咸鸭蛋400万个,产值达200万元。
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制,本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾,感谢对该产品的青睐和关爱。 白莲藕系睡莲科水生草本植物,在鹤山乡已有上百年的历史,至今已发展到3000多亩的规模,成为远近闻名的特色产品。 鹤山以独特的土质和水质,生产的白莲藕皮薄质嫩,色泽光亮,具有丰富的营养价值和独特的药用价值,既是香脆可口的绿色食品,又是防病抗癌的滋补佳品。今年又顺利通过省农业厅无公害产品认定,产品销往全国各地。
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制,本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾,感谢对该产品的青睐和关爱。 鹤山绿豆粉皮,又名“周家吊桥”粉皮,采用祖传配方和特殊工艺手工制作而成,历史悠久,名博中外,据宁阳县志记载该产品为明、清时代贡品,并以其独特的风味,载入山东风物大全,20世纪70年代由山东省供销总社备案为地方特色产品。 自八十年代末,很多鹤山人重操旧业,并且规模逐渐扩大,特别是去年以来,300多个加工户联合起来,成立了粉制品协会,统一地点,统一进料,统一加工,统一销售,使这一特色产品真正成为我乡的一大产业。目前,全乡的粉皮年产量可达60万公斤。
本品以优质绿豆为原料,采用特殊工艺提取淀粉加工为粉皮后,保持了绿豆的天然属性,色泽透明,清脆可口,营养丰富,能凉拌热炖,是宴请宾客的美味佳肴,也是馈赠好友的上等礼品,民谣“一桌菜席均有剩,唯有粉皮吃个净”即为明证。
本品具有不同于其他原料(或非纯绿豆)制作的粉皮的特点。
1、在沸水中浸泡10分钟,然后加用凉水浸泡可保持24小时不粘不碎。
2、与肉类或蔬菜一起混炖,不粘连,不破碎。
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制,本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾,感谢对该产品的青睐和关爱,并祝您因销售该产品财源滚滚,事业昌盛!鹤山传说 鹤山又名麒麟山。麒麟山之由来,则源于一段当地百姓流传的神话。 古时候,一老农家居皋山南侧,以种地为生,家中有一头黄牛,是老农的心肝,黄牛和主人相依为命辛勤耕作了几十载,但未得一犊。 一日晌午,烈日当空,老牛和家人在地里干活,忽然,老牛腹中有东西作响,眼看快要下崽,随即老牛临产,产下一似牛非牛,似鹿非鹿,似龙非龙的小犊,小犊生后,老牛即亡,小犊生下后,便能站立,且哞声振天,竞能把铁犁铧之类的东西吞下,小犊也愈长愈大,愈长越大。还具有了腾云驾雾的本领。
小犊向老农跪拜嗑头,谢养育之恩,老农告诉他说,你看人们耕作那么辛苦,你只要尽力帮助一下他们就行了;话未说完,只见小犊抖动身躯,顿时风吹土动,霎时间,但见那一片土地象被耕耘过一样,十分便于耕作,而且种出的庄稼特别好,当地百姓对此十分激动,可就是不知什么原因。后来,人们逐渐发现,现在泗皋、王卞一带种植的小麦品质特别好,从而有“金泗皋,银王卞,要吃麦子下鹤山”的顺口溜流传开来。 老农和小犊为了长久为人们造福,便化作山峰留了下来,当地还有很多人至今仍怀念他们,再后来,人们纷纷传说:玉帝认为自己是天庭和人间的主宰,功劳和地位盖过一切,所以自己的府第应与自己至高无上的身份相符,于是,派遣吉祥如意化身的仙鹤和麒麟来到这里共造风水宝地,老农便是松鹤,小犊便是麒麟,于是也有人称这座山为麒麟山,也就是今天的鹤山。 不论怎样,当地人一直认为鹤山是松鹤延年、吉祥幸福的象征。 天赐颜回一锭金
颜回与同学同窗共读,一日,有同学曰,钱物丢矣,大家怀疑为颜回所偷,因为颜回家最穷,唯师傅孔丘不信,他对其他弟子说:颜回虽贫,但洁身自好,不做偷盗之事,随即便取黄金一锭,带同学一起放到颜回常打水井台,并在金锭上写字一行“天赐颜回一锭金”。众人躲起窥视,不久颜回来打水,见金不拾,并又在金锭上书字曰“外财不发命穷人”,事后同学皆信服,颜回虽家贫,但志气凛然,日后定成大器。 颜回的这两个故事在当地流传很广。 一张饼一碗粥
颜回,字渊,是春秋时期孔子大弟子,著名的思想家,儒家学说的重要创始人,后人尊称为“颜子”。 颜回,自幼家贫,酷爱读书,少年时便拜孔子为师,别的同学家境较好,独颜回家最贫,每日放学回家吃饭,总是片刻而归,回来苦心攻读。天长日久,恩师有所觉察,问颜回回家吃什么饭,颜回答曰:一张饼,一碗粥而已,其师不信,待次日回家吃饭时,悄悄跟踪,原来颜回回家只食一碗薄粥而已。师返回后再问颜回:吃的什么饭,回仍答曰:一张饼一碗粥而已,子曰:为人要诚实,明明只吃一碗粥,为何说还有一张饼,颜回曰:粥上有冻皮,不就是饼么,孔子长叹,并给钱物于回,颜回不授。 在宁阳县鹤山乡汪泉屯村,有一种当地小有名气的特色产品白莲藕。深得人们的喜爱。白莲藕之所以小有名气,一则由于其鲜脆可口,二则由于它有着一个美丽的传说。 传说,玉皇大帝让“八仙”在人间修炼,需做够一定量善事,才能到蓬莱过海成仙。“八仙”中的荷仙姑,为做善事,化身村姑,遍察人间疾苦,来到皋山附近时,发现,当地正值大旱,汶河干涸,庄稼几近全死,尤以皋山东南侧的一个小村最为严重。荷仙姑看到这种情况,便找到白鹤,让她点泉喷水,以泽当地黎民。白鹤按照荷仙姑的意思,一口气点泉七十二眼,受旱最重的小村也得到一汪泉水,虽然得到了水,但是小村里的庄稼已全旱死,连种粮也未剩颗粒,于是,荷仙姑又助小村一臂之力,把自己手中的荷花向泉中一点,倾刻间,长出了许多大个的藕瓜,当地村民有此为食,度过了大旱之年。传说中的小村现在叫汪泉屯,当地百姓度过大旱之年的藕瓜就是现在的白莲藕。据说,不少妇女吃了沾有仙气的白莲藕后,还喜得“双胞胎”。