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一切蛋白质都含N元素
蛋白质
的含
氮
量平均约为
答:
蛋白质的平均含氮量为16%
,即每克氮相当于6.25克蛋白质。一切蛋白质都含氮元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%;蛋白质系数:任何生物样品中每1g元氮的存在,就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在,6.25常称为蛋白质常数。氮是一种化学元素,其化学符号为N。在自然界中氮单质最普遍...
蛋白质
分子中
氮
的平均含量为多少
答:
(1)一切蛋白质都含N元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%
;(2)蛋白质系数:任何生物样品中每1g元N的存在,就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在, 6.25常称为蛋白质常数。
蛋白质
中氮的含量约占的百分数是多少?
答:
(1)一切蛋白质都含N元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%
;(2)蛋白质系数:任何生物样品中每1g元N的存在,就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在, 6.25常称为蛋白质常数。相关内容:蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有...
蛋白质
由什么组成
答:
1、一切蛋白质都含N元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%
;2、蛋白质系数:任何生物样品中每1g元N的存在,就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在, 6.25常称为蛋白质常数。
蛋白质
是由什么
元素
组成的化合物
答:
蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)
、N(氮)组成
,一般蛋白质可能还会含有P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。这些元素在蛋白质中的组成百分比约为:
碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3%
其他微量。(1)一切蛋白质都含N元素...
蛋白质元素
组成上有什么特点?有何应用?
答:
1、一切蛋白质都含氮元素,
且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%
。2、蛋白质系数:任何生物样品中每1g元氮的存在,就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在, 6.25常称为蛋白质常数。蛋白质应用:构成和修复组织;调解生理功能和供给能量。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官...
为何
蛋白质
的含氮量能表示蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算蛋 ...
答:
常用的公式为:蛋白质含量(克%)=每克样品含
氮
克数×6.25×100。各种氨基酸残基按一定的顺序排列,蛋白质的不同在于其氨基酸的种类,数目,排列顺序和肽链空间结构的不同,而其主要元素含量,特别是N,比较接近,一切蛋白质都含N元素,且各种蛋白质的含氮量很接近。
蛋白质
里面
都含N
对吗?
答:
对,
含有
C,H,O,
N
四种
元素
有的含少量P,S
蛋白质
的作用生物必修一
答:
(2) 一切蛋白质都含N元素,
且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%
。(3) 氨基酸分子相互结合的方式是:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(— NH 2 )相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键 (-NH-CO-)叫做肽键。 有两个...
蛋白质
的成分中
一定含有氮元素
答:
一定有
氮
元素。蛋白质在脱氨基作用下可以生成葡萄糖。
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