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这16款
下饭菜
巨好吃一定要试试
答:
这16款下饭菜巨好吃一定要试试
1.鱼香肉丝
食材:木耳+青椒+胡萝卜+肉丝+蒜+淀粉+豆瓣酱+调味料,做法:椒、胡萝卜、木耳、瘦肉切丝,肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉腌制10分钟,调酱汁:两勺生抽,醋、老抽、耗油、豆瓣酱、淀粉各一勺,半勺糖搅拌均匀备用,锅中油热放蒜末炒香,加入肉丝炒变色...
下饭菜
的做法大全家常
答:
1、鱼香肉丝
。主料:里脊肉丝半斤。辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。做法:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用;其它食材切丝或切末;里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡...
下饭菜
都有什么菜
答:
1、下饭菜有糖醋蒜、榨菜、嗦螺、咸菜疙瘩、鱼香肉丝、小炒肉、酸辣土豆丝等
。2、糖醋蒜:江南及北方地区的传统小吃。有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素。3、榨菜:最初的榨菜始见于中国重庆涪陵,加工时需用压榨法榨出菜中水分。工艺独特、配料考究、鲜香脆嫩、回味悠...
下饭菜
的做法大全
答:
1、
下饭菜
做法一 (1)肉末150g适量,杭椒30g适量,小米椒10g适量,葱姜蒜30g适量,酸豆角40g适量,大头菜20g适量,榨菜15g适量,老抽5g适量,生抽15g适量,糖10g适量,料酒10g适量。(2)油锅下肉末炒香。料酒去腥后,加入葱姜蒜,翻炒均。(3)加入酸豆角、大头菜炒匀。加入榨菜菜翻炒。加入老抽...
下饭菜
都有什么菜
答:
下饭菜的菜主要有:
鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、蒜蓉虾等
。一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道具有悠久历史的经典川菜。其特点在于选用瘦肉切丝,搭配木耳、红萝卜等蔬菜,采用特殊的烹饪技法,使得菜肴口感鲜嫩,色泽鲜亮。其中的调料以鱼香味为主,酸辣适中,让人食欲大增。二、红烧肉 红烧肉是中华传统名菜...
下饭菜
都有什么菜
答:
下饭菜有:麻婆豆腐、
酸辣土豆丝
、番茄炒蛋、红烧茄子、
鱼香肉丝
。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道菜,以其麻辣的特点而闻名。它由豆腐、辣椒、花椒和大料等原料炒制而成,口感麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜,拌在米饭里吃特别下饭。麻婆豆腐起源于1862年,经过历代厨师的精心打造,成为...
下饭菜
有哪些下饭菜的简介
答:
下饭菜
有小炒黄牛肉、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开背虾、熘肥肠等。1、小炒黄牛肉:是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品,香味浓郁、味道鲜美、十分诱人。2、尖椒炒鸡蛋:是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。色香味俱全,属于川菜系名菜。鲜美可口、营养丰富、老少皆宜。3、蒜蓉...
家常
下饭菜
有哪些
答:
家常下饭菜有很多,比如
鱼香肉丝
、宫保鸡丁、青椒肉丝、麻婆豆腐等。一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道具有酸甜口味的经典川菜。其特色在于用特制的鱼香料汁,使得肉丝炒制后带有鱼香的鲜美。这道菜色泽红亮,口感鲜嫩,是许多家庭餐桌上的常见菜肴。二、宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道著名的川菜,以其独特的香辣...
有哪些做法非常简单的
下饭菜
?
答:
下饭菜
有很多,能够被称之为下饭菜的菜都有几个特点,分别是口味突出,第二是价格便宜,第三是汤汁刚好能拌饭。我来给大家分享一些下饭菜的做法。1,小炒菜花。用到的材料:菜花、胡萝卜、木耳、蒜、油、生抽、生粉。做法:菜花清洗干净后切小朵,胡萝卜削皮切片,木耳用水泡软撕成小朵,蒜头拍扁,...
14道
下饭菜
特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
视频时间 00:40
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