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厨房学徒工主要做什么
厨师
学徒
刚到
厨房
要
做什么
,求有做过的人告诉我,学徒很累吗?难不难...
答:
每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,
进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务
。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。学习是靠自己的,你勤劳、干的多,师傅肯定就欣赏你,会用心教你。师傅交代你的事情要做好,没有交给...
厨师
学徒都
需要
做什么
?
答:
厨师学徒的主要工作就是听从主厨或者师傅的安排,做一些基础的工作
。厨师学徒是厨房中做基础工作的工种,在厨房中,厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排,进行如
切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜
等最基础的事务。因为没有专业的烹饪技能,在酒店厨房的实际工作中,师傅也不可能花费更多的...
厨师
学徒
辛苦吗?
答:
一般来说在酒店或者饭店里,
厨师学徒一般就是做一点杂务的特别多,如洗菜、切菜、配菜
,要想真的上手炒菜机会很少,都是得自己去看一下,一般酒店不会让你上手,因为怕你的技术不好,影响顾客的满意度。所以学徒大多数时间就是
打杂,还要帮着洗碗等
。类似一个低价的劳动力,工资也会给你发,不过发得...
去酒店
厨房
当
学徒
,应该做一些
什么
答:
刚开始去一般的就打杂,杀鱼,洗菜
,什么的,然后就是配菜,再然后看蒸箱,同时可以学做员工餐,最后就是上灶了这个过程很长,最少都是3年以上,这个过程中一定要注意搞好关系。特别是上灶i的师傅,一般上灶的师傅都有几手绝活的
...
厨房工
(学徒) 求 面试技巧!?
学徒工做什么
的? 从哪做起? 如何做才...
答:
这个不需要啥技巧,问你啥,老实回答就是了。学徒工,
最初一般是洗菜,切菜,然后,学配菜,最好,上灶
。做事的时候,要用心,有点儿眼力架,到时候,弄点儿小东西孝敬一下师傅,烟啊,茶啊之类的,偶尔请师傅吃个饭,既能得到师傅的关照学到东西,又能搞好关系。师傅说你干得好,谁会开除你啊 ...
厨师
学徒都
是要
做什么
答:
最开始不要去烹饪培训机构,一年半载你
什么
也学不到!建议去餐厅
厨房
从打杂开始,头一到两年学刀工!因为不管你要学什么菜系刀工
都
是必不可少的,这是很重要的,也基本上是通用的。学刀工的同时要学会配菜(就是菜品的搭配)!还要学会各种食品的管理方法和处理方法!还要同时掌握翻锅,炒简单的家常菜!
男18,想要学厨师,请问学厨师
学徒都
要
做些什么
?要注意些什么?需要学多长...
答:
厨师的工种很多,如果你
什么都
不懂的话,去了就是
学徒工
。简单的给你介绍几种吧。打荷:负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是
厨房
里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是...
请问刚刚去
厨房做学徒
是
做什么
的
答:
一般到酒店里
做学徒
前期都是打杂的,
什么都干
。然后有空慢慢练习切菜,正真会切以后做切墩。切墩就可以近距离接触师傅了。然后认为时机成熟就可以出去找活单干了。
做厨师
学徒
应该了解
什么
?
答:
每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,
进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务
。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。学习是靠自己的,你勤劳、干的多,师傅肯定就欣赏你,会用心教你。师傅交代你的事情要做好,没有交给...
酒店厨师
学徒工都
是
做什么
的,
答:
各行各业都有学徒,学徒,顾名思义,就是没有任何技能基础,行业的最低层,厨师学徒也是厨房中做基础工作的工种,在厨房中,厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排,
进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务
。因为没有专业的烹饪技能,在酒店厨房的实际工作中,师傅也不...
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