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太湖三白是只白与白虾和什么
太湖三白是
指中国太湖的三种河鲜类特产
白鱼白虾和
答:
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产:白鱼、白虾和()。
A.白蟹 B.白蚌 C.银鱼 D.白鲢参考答案:C
白鱼
白虾和什么
是
太湖三白
?
答:
太湖三白:白鱼、银鱼和白虾
。一白太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。二白太湖白鱼:“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉...
“
太湖三白
”是哪三白啊?
答:
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——
白鱼、银鱼和白虾
,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同;白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之...
太湖三白是
指
什么
答:
太湖三白是指中国太湖地区的三种著名水产品,分别是
白鱼
、白虾和
银鱼
。1. 白鱼,学名为白鱼(White Fish),属于鲤科鱼类,通常称作大白鱼或翘嘴白鱼。这种鱼体型较长,非常侧扁,头部平坦,背部有明显的隆起。白鱼的上位口和厚实的下颌使其口裂几乎与体长轴垂直。眼睛较大,位置在头部下方。下咽齿末端呈...
太湖三白是
指
什么
?
答:
太湖三白指的是我国的太湖的三种河鲜类特产:太湖
白鱼
、太湖
银鱼
和太湖白虾,白鱼、白虾和银鱼因为其色泽均呈现为白色,故被称之为“太湖三白”。太湖三白江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白制作菜肴的选料,非常注重食材的新鲜程度;因为鱼虾...
太湖三白是
指中国太湖的三种河鲜类特产白鱼
白虾和什么
?
答:
太湖三白是指中国太湖地区的三种河鲜特产,分别是
白鱼
、白虾和
银鱼
。1. 太湖银鱼:银鱼体型修长,约为二寸余,体态略圆,形似玉簪。它们色泽透明,细嫩且无骨无肠,因此得名银鱼。原本属于海鱼的银鱼,后来在太湖繁衍,成为太湖地区的名贵特产。银鱼肉质细腻,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔,且无腥味,...
太湖三白是
哪三白
答:
太湖三白是白鱼、银鱼和白虾
。吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。一白太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。二白太湖白鱼:亦称鲦,头尾俱向上而得名,体狭长侧扁,细骨...
太湖三白指的
是什么
什么是太湖三白
答:
白鱼、银鱼
和白虾
。
太湖三白
指的是中国太湖的三种河鲜类特产,包括白鱼、银鱼和白虾。这三种河鲜由于其色泽均呈
白色
,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度,尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等...
太湖三白是
指中国太湖的三种河鲜类特产白鱼
白虾和什么
?
答:
白鱼、银鱼
和白虾
。吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:
太湖三白
,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。二白太湖白鱼介绍:狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。主要生活于...
太湖三白
指的
是什么
?
答:
白鱼、银鱼
和白虾
。
太湖三白
指的是中国太湖的三种河鲜类特产,包括白鱼、银鱼和白虾。这三种河鲜由于其色泽均呈
白色
,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度,尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等...
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