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头菜普通话叫什么
客家话叫树
头菜
的
普通话叫什么
?
答:
树头菜,
在普通话里叫做刺苞菜
,是一种野生菜,味道不错。
什么叫
吃九大碗?
答:
大碗,
更准确的名字是"斗碗"
,容量很大的碗。固定的每桌八个人,九碗菜。九大碗的第一碗,特别称为"头菜",一定是
蒸肉丸
。四川人把肉丸叫做"圆子",头菜中的肉丸不是球形,而是椭球形。一碗里面有8个,正好每人一个——如果主人家不差钱,就放16个,称为"双圆子",这筵席也就会被当作"高端大气上...
大
头菜
是不是
普通话
说法
答:
【蔓菁】
,又名芜菁、又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状,南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。
因为“
酸嘢
”这种东西,很多外地人爱上了这个地方
答:
酸嘢普通话可以叫做酸品
,在白话里“嘢”指的是东西。人们喜欢吃酸嘢也是因为广西是一个潮湿炎热的地方,吃酸制品可以除湿、解暑、提神以及减缓疲劳等。所以,吃酸嘢是广西各地区的人们都非常喜爱的一种习惯,就像夏天要吃西瓜一样的,酸嘢已经成为了一种非常受广西人喜欢的食物。在当地流传下来的一句话是...
齐
头菜普通话叫什么
答:
莙荙菜
。客家齐头菜,别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜、猪乸菜、猪麻菜,普通话叫莙荙菜。莙荙菜即叶用甜菜,一年生或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫰时可以吃。
介绍一种风味小吃
答:
有的粉摊还有酸菜、
头菜
、油葱等供选择。青菜也是螺蛳粉不可缺少的。在夏天有蕹菜、小白菜;在冬天有生菜、油麻菜、木耳菜、菜花、豌豆苗。一般的粉摊都有几种青菜供选择。不过有些生意比较好的,就只备有一种,像西环路口的肥仔螺蛳粉,夏天就是蕹菜,冬天就是菜花或生菜。卖螺蛳粉还卖风味小吃 所有的...
柳州有
什么
好吃的.
答:
足见烤鱼在柳州美食界的地位无与伦比!5、融安滤粉 作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物,每当清晨,一些滤粉老店门口总会排着一列长队。米和粳米按比例勾兑浸泡后打磨成浆漏筛,配上各家独门秘制的卤汁,配以花生粉、葱花、豆角、芹菜、
头菜
等拌食,再来上一串烧蔗,饱腹感十足。
农村有
什么
野菜
答:
又叫刺龙芽、乌龙头、乌刺菜、乌鲳、树
头菜
,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工罐头,营养丰富,味道鲜美,风味独特,具有补气、活血、利湿、止痛、补肾等作用。刺嫩芽(Aralia elata Seem)为落叶小乔木,树干和树枝上长有皮刺。叶为2-3回奇数羽状复叶...
苗族有
什么
特色的野菜。。急急急急
答:
蕨菜:号称“山菜之王”,具有丰富的营养和药用价值。可凉拌,味爽口,也可煮熟之后用当地辣椒粉炒透,非常好吃!蘑菇:不知道这个算不算野菜哈,我们小的时候还经常上山采蘑菇。折耳根:这个是地方上的特色!!!味道清香可口,特别用在凉拌的菜或者配料里面,那个简直是人间美味!想着都留口水!! 值得...
我问问关于柳州女人德事,详细解说!
答:
头菜
是柳江县里雍镇的传统名优特产,曾是古代宫廷贡品,里雍头菜经里雍镇农民特制,具有独特风味,香味浓郁,口感好,深受广大消费者欢迎。 碰柑 又名芦柑,果皮松而易剥,果实品质佳,味甜脆,耐贮藏,产量高,主要产于我市红星园艺场、郊区石碑坪镇。 大红柑 外观艳丽,味甜而清,香味浓郁,果实偏圆形,果皮橙黄色,有光...
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