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山珍海味包括哪些东西
山珍海味
指的是
什么
食物
答:
山珍海味也叫山珍海错,
包含食物上、中、下八珍
,指山野和海里出产的各种珍贵食品,泛指丰富的菜肴。
上八珍:猩唇
、驼峰、猴头、
熊掌、燕窝
、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者:猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
中八珍 鱼翅
、银耳、果子狸、广肚、
鲥鱼
、蛤士蟆、鱼唇、裙边。或者:鱼翅、鱼骨、...
中国古代说的“
山珍海味
”指的都是
什么
?
答:
我国古时著名的的山珍海味,
尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳等
。至于宫延食谱的“龙肝凤髓”之类,不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了。“龙肝”是用白马的肝脏代替的,凤髓是锦鸡骨髓充当的。
山珍海味有哪些
?
答:
山珍海味也叫山珍海错,
包含食物上、中、下八珍
,指山野和海里出产的各种珍贵食品,泛指丰富的菜肴。
上八珍:猩唇
、驼峰、猴头、
熊掌、燕窝
、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者:猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
中八珍 鱼翅
、银耳、果子狸、广肚、
鲥鱼
、蛤士蟆、鱼唇、裙边。或者:鱼翅、鱼骨、...
山珍海味
中的山珍指的是那几种
东西
?
答:
最早时山民所称的“山珍七件”,
包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货
。后来有人又将其分之为
“动物八珍”(即熊掌、
象鼻、鹿筋、驼峰、
猩唇
、鹿尾、猴脑、豹胎)和“植物四珍”(即竹荪、燕窝、香菇、银耳)。随着人们生态环境保护意识的提高,目前所谓“山珍”,不再是指那些珍稀...
山珍海味
指的是
什么
?
答:
山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,
如熊掌、燕窝、鱼翅、海参等
,在古人食谱上常充主角。山珍海味可以分为
上八珍、中八珍和下八珍
。
上八珍:猩唇
、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍:鱼翅、银耳、
鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、...
形容好饭菜我们叫
山珍海味
,山珍海味主要指
什么
?
答:
山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,
熊掌、燕窝、鱼翅、海参等
,在古人食谱上常充主角。出自唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”意思是,吃山珍海味就像丢了家里不要的东西一样 吃牛吃羊就像吃瓜子那样。比喻生活很奢侈。
山珍海味包括哪些东西
答:
该食品包括
熊掌
、鹿茸、鲍鱼、
海参
。1、熊掌:作为传统的山珍之一,因其稀有和独特的口感,历来被视为珍品。2、鹿茸:鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。虽然鹿茸主要用于药用,但因其珍贵和营养价值高,有时也被视为山珍的一部分。3、...
山珍海味包括哪些东西
答:
1. 山珍海味,亦称为山珍海错,是指源自山野与海洋的各种珍贵食品,涵盖了丰富的菜肴类型。2. 在传统分类中,山珍海味被细分为上、中、下八珍。上八珍包括
猩唇
、驼峰、猴头、
熊掌、燕窝
、凫脯、鹿筋和黄唇胶。3. 中八珍则有
鱼翅
、银耳、果子狸、广肚、
鲥鱼
、蛤士蟆、鱼唇和裙边,或者鱼翅、鱼骨、...
山珍海味包括哪些东西
答:
山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,具体包括:上八珍:狸唇、驼峰、猴头、
熊掌、燕窝
、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。
中八珍:鱼翅
、银耳、
鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。下八珍:
海参
、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。人们把山珍海味视为美食,因为其食材珍稀难得,...
“
山珍海味
”中的山珍和海味分别指得是
哪些
食材,好吃吗?
答:
言归正传,八大山珍,四大海味,老祖宗留下来的东西也不是闹着玩的。可以分为古八珍(古八珍,草八珍,海八珍)和现代八珍(上八珍,中八珍,下八珍)。古八珍都有什么稀罕物件呢,好多现在都是国家保护动物,有龙肝(白马的肝脏)、凤髓(锦鸡的骨髓)、豹胎、鲤尾、鸮炙、
猩唇、熊掌
、酥酪蝉。草八珍...
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