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山珍海味的八珍指的是哪八珍
山珍海味是
什么
答:
“山珍海味”分为上、中、下八珍。
上八珍为:狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆;中八珍:鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼
,鲍鱼; 下八珍:川竹苏、
银耳、
冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。古代八珍:
龙肝
、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。草...
山珍海味指的是哪
几种
答:
山珍海味是指山野和海里出产的各种珍贵食品,泛指丰富的菜肴,山珍海味分为“上八珍”“中八珍”和“下八珍”。1、
上八珍:猩唇、驼峰、猴头
、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。2、
中八珍:鱼翅、银耳、果子狸、广肚
、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙...
山珍海味
分别指什么
答:
下八珍 :海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋
。或者:川竹笋、
银耳、
大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。
山珍海味是
啥?
答:
中八珍:鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边
。或者:鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,江瑶柱、鲍鱼。下八珍:
海参
、龙须菜、大口蘑、
川竹笋
、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋。或者:川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。山珍海味,是产自山野和海洋的...
饭桌上的上中下
八珍
分别是什么
答:
1、山珍海味分上中下八珍,其中内容根据时代和地域的不同而不同,
一般说来是指以下几种:上八珍为:熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶
;中八珍为:
银耳、鱼翅、广肚
、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂;下八珍为:
海参
、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋。2、...
“
山珍海味
”中的山珍和海味分别指得是哪些食材,好吃吗?
答:
一、山珍海味具体是指?山珍海味可以分为上八珍,中八珍和下八珍。1.上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。2.
中八珍:鱼翅、银耳、
鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。3.下八珍:
海参
、龙须菜、大口蘑、
川竹笋
、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。我国古时著名的的山珍海味...
什么是
山珍
他们有哪些价值
答:
山珍海味,是产自 山野和 海洋的名贵珍稀 食品,是食物中的精品的部分,
熊掌、燕窝、鱼翅、海参
等,在古人食谱上常充主角。山珍海味可以分为上八珍,中八珍和下八珍。1上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。2
中八珍:鱼翅、银耳、
鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。3...
“四大
海味
”和“八大
山珍
”分别叫什么名字?
答:
四大海味是鲍、翅、肚、参,八大山珍又分为
上八珍
、下八珍、中八珍,上八珍是
猩唇、驼峰
、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶,或者:猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍是
鱼翅、银耳、果子狸、广肚
、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边,或者:鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,...
所谓的“
山珍海味
”都是
指的
什么?
答:
山珍海味
是对于罕见美食的总称,
指的是
用深山里的野生动物和海洋深处的鱼类做成的美味佳肴,比如鲍鱼,龙虾,熊掌,鹿筋,猴头等等。
中国菜里面
的八珍指哪八珍
?
答:
烟台
中八珍:鱼翅、广肚
、鲥鱼、
银耳、
果子狸、蛤士蟆、鱼唇、裙边;烟台下八珍:
川竹笋、海参
、龙须菜、大口蘑、乌鱼蛋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄。到了现在以前的八珍中,有很多现在已属于保护动物物,国际明令禁止捕杀食用,如熊、猴、象、鹿、猩猩、豹、犀牛、天鹅、猫头鹰、野骆驼、海豹、娃娃鱼等等。
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