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扫帚菜对肝有害处
农村常见的几种“野草”营养价值都高, 还有治不孕之症!
答:
3扫帚菜 扫帚菜,石竹目,藜科。幼嫩茎可食用。其种子名地肤子。扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。
扫帚菜还有
出色的营养价值,这种菜品中有大量的维生素、胡萝卜素以及多种酸性成分,这些物质是人体正常代谢情况下的必须品。4、菟丝子 ...
野菜的吃法
答:
2.直接炒食。已知无毒或无不良口味
的
野菜,例如刺儿菜、荠菜、野苋菜、
扫帚菜
、蓄菜、鸭跖草等,将嫩茎、叶摘洗净、切碎后即可炒食做菜。从保存营养素的观点来说,这样的加工方也很理想。3.蒸食。蒸食是将野菜(如扫帚苗、白蒿、水菠菜、面条菜等)洗净,拌面、蒸熟、再加熟油、盐、蒜调食;蒸菜馍...
你的家乡春季有哪些野菜可以吃?
答:
1、荠菜:在北方农村,春天最早出来
的
野菜便是荠菜,它富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸等。2、苦菜:苦菜又名苦丁菜、苦定菜、无香菜、蛇虫菜等,只要温度适宜四季均可生长,不过以春季生长的苦菜口感。
大蒜可以当什么药用 介绍一下
答:
大蒜抑制脂质过氧化酶
对肝
细胞膜结构的损耗而达到保护
肝脏的
作用。可以降低因四氯化碳诱发肝损伤引起的血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)和AST(门冬氨酸氨基转移酶)的水平。大蒜阻止汞、镉等
有害
元素被肠壁吸收,加强肝脏的解毒功能,从而提高肝功,用于肝炎的防治(永进胜次,大蒜的新药效,96页)。 大蒜治疗50例黄疸型传染性肝炎...
春天有哪些可以吃的野菜?
答:
5,浸泡2小时后,把蕨菜捞出,放在筛子上沥干水分。6,把蕨菜放入盘子,然后加入适量
的
蒜蓉、姜末、食盐、芝麻油、辣椒油、小米辣、香醋、少许白糖,搅拌均匀,腌制2小时即可食用。第二种野菜:鱼腥草鱼腥草又称折耳根,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的矿物质钙、磷、铁等。现在这个季节,也是鱼腥草...
蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类
答:
金针菜:养血平
肝
,利湿清热,利尿消肿,可治眩晕,耳鸣,心悸。 芦笋:健脾益气,滋阳润澡,生津解渴,抗痛解毒,可解尼古丁中毒,防癌治癌,减轻化疗的副作用。 甘蔗:清热,生津,润燥,降气,治肺热咽喉肿痛。 3.种籽及豆荚类及豆制品食疗功效 豆腐:健脾宽中,润燥利水,除湿,治高血压,动脉硬化。 4.瓜果类食疗功效: 冬瓜:...
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