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没有篦子怎么馏馒头
没有篦子怎么
蒸
馒头
答:
5、把放有面团的盘子放在筷子上;6、盖上锅盖,开火蒸十五分钟就成功了。
没有篦子怎么
蒸
馒头
??
答:
可以用不锈钢或者铁盘子来代替
。底下垫一只不锈钢或铁碗。
怎样
溜
馒头
答:
1、在蒸锅里倒入适量的清水,然后把馒头放到蒸锅里。2、盖上蒸锅的锅盖
,然后大火把水烧开,水开后,大火蒸15分钟。3、15分钟后关火,不要立刻开盖,关火后焖3-5分钟再开盖。4、用一个干净无水的容器,把蒸好的馒头盛出即可享用。
蒸
馒头没有
屉布
怎么
办
答:
12、把面揉成长条状,左手把面块右头,以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块,依次左移,不要伤着手。13、码好一块块面块,这时已成
馒头
的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。15...
蒸
馒头没有
屉布
怎么
办
答:
1、将150g的水放入3g的酵母溶解。2、放入称好的面粉,接着放入白砂糖和盐。3、搅至棉絮状
。4、揉成表面光滑就可以了,我揉了20分钟的样子就很好了。5、揉好的面搓成长条。6、然后分割成等分的剂子。7、将每个剂子滚圆。8、将玉米叶子放入蒸笼中,放入滚好的馒头。9、冷水上锅,开火烧40秒,关...
怎样
溜
馒头
答:
馏馒头
是指对已经蒸熟的馒头再次加温加热的二次加工。溜馒头的步骤:1、在蒸锅里接入适当的水,距离锅底十公分。2、在锅屉里放上
篦子
。3、在锅里篦子上放馒头,不贴锅边,以免粘锅边。4、点火烧十分钟以上,冒大气之后再烧三分钟即可。5、灭火之后,再停五分钟,再打开锅盖即可。
农村灶台拆了用什么蒸
馒头
答:
草圈做笼节,草席做
篦子
,草垫做笼布,
馒头
放置其间,一节能放40多个馒头,可以一节一节往上续。据村民介绍,这些草圈笼是几家凑起来的,草笼屉是小麦秸秆用葛条一缕一缕地层层扎起来的,高约有10厘米左右,使用时依据蒸馒头多少而加高续长。上笼屉是一件技术活儿,由几位年长的村妇来...
馏
馍是什么意思
答:
1、蒸
馒头
时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。2、发面时如果
没有
酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布4~6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。3、冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果...
馍能
馏
几次
答:
馏馒头
一般需要大火十分钟。馏馒头一般是指对已经蒸熟的馒头再次加温加热的二次加工。馏馒头需要注意:馒头与笼屉之间要放置纱布、高粱秸秆(俗称
篦子
)之类能吸水的东西,不要将馒头直接与笼屉接触。馏馒头的具体程序和方式:1、在蒸锅里接入适当的水,大约距离锅底十公分左右;2、在锅屉里放上篦子(纱布或...
农村放
馒头
的器具叫什么
答:
农村放
馒头
的器具叫盖帘篦,也叫饽饽
篦子
,辛集民间用来盛放馒头(卷子)、包子、饼子、饺子等的一种餐饮饭桌用具。在广大农村常见,由高粱杆手工制成,天然高粱杆,干净卫生,不含塑料,
没有
毒素。无论是蒸馒头,包子,盛饺子都可以使用。盖帘、又叫盖垫,饺子帘,饺子拍,饺子盘,篦帘,盖件。用于放...
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