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炒四川腊肉正确做法
四川腊肉
怎么
炒
好吃
答:
1、食材:蕨菜500克、
四川腊肉
300克、食盐1小勺、大蒜4颗、蒜叶3根、小米辣3个、生抽1勺。2、准备一块四川腊肉,锅中水烧开后,将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。3、将蕨菜搓洗干净,直到表面的柔毛去掉后,切成小段下入锅中焯水二分钟左右,出锅后,放入冷水中过一遍,沥干水份备用。4、将准备的腊...
四川腊肉怎么炒 青椒
炒四川腊肉
的
做法
答:
1、原料:
四川腊肉
、青椒、剁椒、葱、姜、淀粉水、油、酱油。2、腊肉用淀粉水清洗,再用温水洗净入锅中煮熟备用。3、青椒切丝装盘。4、煮熟的腊肉晾凉备用。5、葱和姜切碎备用。6、腊肉切薄片装入碗中。7、锅中入油烧热放入葱姜爆香。8、放入腊肉翻
炒
,加剁椒调味。9、放入青椒丝继续翻炒。10...
腊肉做法
大全家常炒菜
答:
1、西芹百合草莓
炒腊肉
原料:
四川腊肉
150克,西芹、百合、草莓各100克。
做法
:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放锅中过一下。炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中...
爆
炒腊肉
的家常
做法
是什么?
答:
步骤一:将
腊肉
切成薄片,大蒜切片,生姜切片,青红椒切丝备用。步骤二:将切好的腊肉放入沸水中焯水,去除多余的油脂和杂质,焯水时间大约为1-2分钟,然后捞出沥干水分。步骤三:热锅凉油,油温5成热时,放入腊肉片,用中小火慢慢煸
炒
,直到腊肉片两面微黄,出油且略微焦脆。步骤四:接着放入切好的...
四川腊肉
怎么做好吃又简单的
方法
答:
步骤1、食材:青椒和胡萝卜切丝,煮熟的
腊肉
切片。2、锅热后放入腊肉煸岀油。3、放入干辣椒和姜丝煸香。4、放入胡萝卜丝翻
炒
几下。5、放入青椒丝翻炒两分钟。6、放入味精翻炒均匀即可。春笋蒸腊肉需要准备春笋、腊肉、葱叶、红椒等材料 春笋蒸腊肉
做法
步骤1、春笋去壳洗净。2、对开,冷水下锅焯水...
四川
正宗的
腊肉
怎么做才好吃?
答:
1、
四川腊肉炒
花菜 材料:花菜、腊肉、大蒜、食用盐、食醋、鸡精。制作
方法
(1)花菜用刀切成小朵,放入清水中浸泡后冲洗干净,大蒜切成蒜末待用。(2)把泡好的花菜放入沸水中煮一会,捞出来控水待用。(3)腊肉放入锅中蒸熟,把腊肉切成小片待用。(4)锅中热油,把蒜末放入锅中煸香,再把腊肉片放入...
四川腊肉
怎么
炒
答:
腊肉炒
竹笋的
做法
1、腊肉切小片,大概半厘米厚 2、竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻 3、葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用 4、坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒,炒出油后放葱、干...
腊肉
怎么
炒
好吃又简单(腊肉的
做法
教程)
答:
【蒜苔
炒腊肉
】1.这是提前煮熟的腊肉,我们把它切成薄片,腊肉本身是生的,烹饪之前要把它煮熟、煮透,同时让它吸收水分变软,还能中和腊肉的咸味这样口感才好。蒜台、洗干净以后切成段,然后再切一点蒜片、姜丝和葱花备用。2.锅内加入清水,把腊肉冷水放入锅中,倒入一点料酒去腥,开小火煮2分钟,...
炒腊肉
的家常
做法
大全
答:
1、
腊肉炒
老芋头 (1)食材:腊肉,芋头,蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。(2)芋头去皮,切片,撒盐腌制15分钟。(3)蒸锅放火上,入水烧开,放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。(4)腊肉稍凉,切成和芋头大小的片,蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片。(5)锅放火上入油烧热,放入...
炒腊肉
怎么做好吃不腻(炒腊肉的家常
做法
大全)
答:
炒腊肉的家常做法,如何做出美味不腻的腊肉?一、基础家常
炒腊肉做法
:主料:腊肉、青椒、胡萝卜、蒜苗、生姜。步骤:1. 腊肉上锅蒸1.蒸10分钟或微波加热,使其软化并释放部分油脂,然后切片备用。2. 青椒掰片或切段备用。胡萝卜切片或切块,根据个人喜好选择大小。蒜苗斜切小段,生姜切丝备用。3. 热...
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