蛋挞的做法家庭做法?答:食材:巧克力3块,白糖20g,蛋挞皮10个,鸡蛋2个,牛奶220g,可可粉适量 做法: 1、鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀,过筛一遍放入一旁。 2、巧克力切碎,蛋挞皮摆入烤盘,烤盘铺一层锡纸保护烤盘,不用洗烤盘,然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。 3、倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟,你也可以200度烤20分钟都可以。 4...
用烤箱做蛋挞的方法和步骤用烤箱做蛋挞的方法答:1、量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖,将其搅拌至完全融合。2、把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离,只取蛋黄部分。3、将蛋黄打散后倒入奶液中,搅拌均匀。4、取出四个蛋挞皮稍稍解冻,过筛倒入蛋挞液,七分满即可。5、烤箱200度预热十分钟,将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟...