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电压力锅炖排骨不放水
电压力锅做
红烧
排骨
要
放水
吗?放好多水呢?谢谢。求知道!
答:
用电压力锅做排骨可以不用放水的
,做出来的肉很嫩很好吃,如果想要点汤的话也可以放点水,就是盛米用的小杯子三杯子就行。炖排骨电压力锅版的做法:1.凉水下入排骨,大火加热;2.烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫;3.煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫。取出控干水;4.先炒一个糖色...
雅乐思
电压力锅
可以把
排骨
放锅里
不放水
煮吗?
答:
可以的
,排骨先在水中焯一下洗净,然后放入锅内,加黄酒和酱油和其它调味品就行,不必加水,盖好锅盖,用炖肉一档。如果怕肉不烂,还可以在时间到了后再炖20分钟。
高压锅炖
肉的时候放
不放水
?
答:
如果不把料直接放在锅底,而是放在肉上,甚至可以不放水
。像别人说放这么多水炖的话,出来只能用清汤寡水来形容。因为电压力锅炖肉不收汁,所以只能少放水。炖的话,排骨要焯水并且要煮一会,随时把血沫撇净到沫子是白色泡沫时,方可捞出放入压力锅中(否则血沫会附在排骨上和锅内壁,既影响口感,感官...
用
电压力锅炖排骨
用
放水
吗?
答:
步骤一:
排骨
用开水汆一下,倒掉含血沫的水,洗净。步骤二:放进
电高压锅
胆里。步骤三:姜切片。步骤四:葱切段。步骤五:八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。步骤六:姜3、4、5放入锅里,加料酒、老抽、生抽、盐,搅拌均匀,再加适量清水,
没
过排骨为宜。步骤七:盖锅盖,选择排骨档。20分...
用
电压力锅炖排骨
用
放水
吗?
答:
用电压力锅炖排骨时,是否需要加水是一个常见的问题。一般来说,电压力锅是在高压下加热,
因此不需要像传统的炖锅那样添加过多的水
。如果您使用过多的水,会导致排骨水分过多,口感不佳。此外,添加过多的水也会延长烹饪时间,浪费能源。因此,对于炖排骨来说,您只需要添加适量的水即可。通常,加入一...
我用
电压力锅炖排骨
,放好排骨加好调料,没有加水,这样炖可以吗?
答:
没试过这么做,但是在超市看到买场工作人员做过,应该是
可以
不加水,但是里面加酱油,料酒之类 的东西了,那个随锅都有一个菜单,上面应该有写做法。
用
电压力锅炖排骨
用
放水
吗?
答:
当然要放啦,要不然会干掉的。你的水不要放太多啦,没过排骨就
可以
了。不过你记得先把排骨用热水烫一下,或是放在锅里煮一下再把水倒掉放到电压力锅里再放水加姜。要不然,排骨里残留的血会形成血沫子漂在汤上。
苏泊尔
电压力锅炖排骨
用加水吗
答:
电压力锅工作全程是不排汽的,水分不会流失,所以,
可以
做到不放水或是少放水。炖排骨的步骤:1、排骨洗干净,清水煮沸,放排骨焯水,捞出沥干水分,放黄米酒1小勺、酱油1勺、食用油1勺,盐适量,拌均,腌制3分钟。2、新鲜香菇洗干净切好,大蒜2粒切蒜末,葱切葱花,生姜切丝,豆豉洗干净沥干水分...
高压锅炖排骨
要不要
放水
答:
需要,
高压锅炖排骨
具体做法如下:主料:鲜猪排1500g 辅料:大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、白糖适量 步骤一:排骨焯水去腥,水开后,排骨颜色变白,没有血色捞出 步骤二:准备葱姜蒜,调料盒中放入各种香料 步骤三:排骨,调料放入高压锅,放入适量盐,白酒,少量白糖 步骤四...
新买了一个
电压力锅
,没用过,请问
炖排骨
用
放水
和油吗?
答:
炖排骨是需要放水的,要看你放的材料多少来决定水的量,油只需要放一点点就
可以
了,因为排骨里面是有一定的油的,放太多汤会腻
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