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米线可以蒸着吃吗
米线可以蒸吗
答:
把
米线
浸泡软后.
可以蒸
一下.时间蒸的不要长.干米线不
能蒸
的.蒸后便粘在一起了
炒
米线
之前米线要泡吗
答:
2、汆烫,清蒸,米线下锅炒之前,
可以经过汆烫或清蒸
,能让口感更加Q弹。浸泡方法:1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了。2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。3、如果是从...
蒸米线
怎么蒸
答:
蒸米线
也叫蒸米线粉。米粉是南方人非常爱吃的米制品,
可
无做汤粉,炒粉,蒸粉等等。1、猪肉切丝或剁碎,在油锅里翻炒,加入调味料,加水煮沸,勾在生料上(多汁会更好,吃混合米粉时不会觉得干,更美味),加入腌芥末拌匀,然后备用;2、米粉先用热水泡3分钟,倒掉热水再用凉水浸一会
能
打散就行,...
河粉,卤粉,
米线
,面
可以蒸
热拌来
吃吗
答:
可以的
,蒸熟就可以了
米线
的家常做法
答:
米线还可以做成清汤米线,就是把米线和蔬菜搭配在一起煮
着吃
,这种做法非常的简单,而且也非常的纯正,需要准备适量的优质米线和适量的新鲜蔬菜,两者一起放入锅中,加入水煮熟后加入少量的食用盐和食用油即可。清汤
米线可以
起到促进消化的作用,比较适合肠胃消化能力比较弱的人食用。米线的做法是非常多的,以上介绍的这三种...
米线
是什么?用什么做的?好吃吗
答:
一、米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。二、云南
米线可
分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是...
米线
怎么做
答:
它是将
蒸
好的米饭碾压成泥状,然后挤压成线条状的
米线
,然后再晾干。所以米线本身就是熟的,我们再烹制的米线,只是将之煮至最适宜的口感。比较喜欢劲道些的米线口感,
可以
事先将米线泡软,然后入沸水锅中稍微煮个三分钟即可。如果是干米线直接煮,水沸腾后煮八分钟,此时米线口感最佳。晒干的米线比较硬...
昆明特色小吃有哪些
答:
3、小锅
米线
,比较受当地人喜爱的一种米线烹饪方式,做法简单,吃起来特别爽滑,尤其在里面加入鲜肉,味道香浓。4、石林乳饼,是石林县的特色美食,使用的是新鲜的羊奶制作而成。吃法众多,
可以
直接
蒸着吃
,也可以煮着或炸着吃。5、摩登粑粑,也叫椒盐饼,是一种面食。外面比较酥脆,里面很松软,味道...
米线
煮多久才能熟
答:
米线
的制作流程是将
蒸
好的米饭碾压成泥状,然后挤压成线条状的米线,然后再晾干,所以,米线本身就是熟的,再烹制的米线,只是将之煮至最适宜的口感。如果比较喜欢劲道些的米线口感,
可以
事先将米线泡软,然后入沸水锅中稍微煮个三分钟即可,如果是干米线直接煮,水沸腾后煮八分钟,此时米线口感最佳。米...
米粉和
米线
有什么区别
答:
然后制作成米粉的。
米线
没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。2、粗细不同 米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。3、佐料不同 米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。
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