非常风气网www.verywind.cn
首页
腊肉制作工艺流程图
怎样在家做
腊肉
答:
捞出肉块洗净血污,大家可以看到盆里面剩下的东西洗净表面盐分,肉找个沥水的盆沥干水分图的右边就是我吧洗净的肉沥水,盆里剩下的是血污和香料残渣煮料:A李锦记老抽,李锦记特级头抽,台湾金兰酱油,美极鲜味汁盐,大葱,生姜,
风干
腊肉
的
工艺流程
答:
1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌。2、把盐炒热,用盐把肉擦拭一遍。3、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时。4、把肉放在一个盆里,先加入大半碗生抽,两勺左右的老抽。5、加入一勺白糖,40克左右的白酒。6、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右。7、12...
烟熏
腊肉
的
制作工艺流程
答:
1)猪肉洗净沥干水份,用白酒把肉表面全部刷一遍,这样起到防腐增香的作用,刷好后放一旁待用.2)起锅放入雪花盐,炒至微微变色时把八角和花椒放入一起翻炒,待香味炒出后关火,此时的盐有点发黄.3)把炒好的热盐均匀的抹在肉表面,用手略搓,椒盐码好后把肉放进无水无油的容器里,封口放置两天.4)两...
腊肉
制品生产
工艺流程
?
答:
一、
工艺流程
原料—→检验修整—→配料—→腌制—→烘干—→检验—→包装—→成品入库二、操作步骤及说明 原料选择及修整 选用经畜牧兽医检验合格三元猪的中方为原料,去掉杂质、血污;原料修整好,要去掉肋骨、横膈膜。|2、腌制 原料肉修整完毕后进行腌制,腌制间温度控制在4℃左右。在冬天天气特别干燥...
腊肉
生产许可证怎么办理
视频时间 00:00
想在吉林这个地做腊肠
腊肉
伸请作坊加工许可证工商局为什么不批有谁知道...
答:
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产
工艺流程图
;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理...
...企业生产许可证挂钩,如认证单元为肉制品(眼
腊肉
制品)。
答:
亲,现在QS认证时很严格的,现场审核时必须提供检验员证书,并且是自己公司的才行,不能借用。如果你的认证单元为肉制品,检验员证上检验项目也需是肉制品检验。如果想跳槽的话,也是没有关系,只有原单位开具离职证明,在新单位再认证的话就没问题了。
家常菜的做法
视频时间 00:27
家常菜的做法
视频时间 00:40
现在学什么技术好?
答:
1学手艺什么比较好 糕点面点,不符合国人饮食喜好,市场不好。我这周边N多面点房,换手周期就三个月,走马灯似的。理发,讲究手疾眼快,先不说技术,自己首先要有型,得打扮得像个非主流。按摩,年轻小妹喜欢帅哥,中年大妈也喜欢帅哥,不会喜欢老
腊肉
,当然也有喜欢大叔的小女孩儿,不过,比较难遇。...
你可能感兴趣的内容
腊肉的详细过程
腊肉制作全过程文字
腊肉的加工工艺
几乎全肥的腊肉怎么做
湖南腊肉的做法步骤图
腊肉加工过程的工艺流程
湖南熏腊肉的做法大全
腊肉怎么腌制全过程图片
腊肉加工需要什么材料
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网