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腊肉怎么炒好吃又简单
腊肉怎么炒
才
好吃
,你喜欢和什么炒着吃?
答:
一、青椒
炒腊肉
1、青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。2、腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。3、起锅烧油,下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片,炒的腊肉变透明了,再加半勺豆瓣酱,放青椒断生,临出锅生抽,鸡精调味。二、蒜苗炒...
腊猪肉
怎么炒
什么
好吃
答:
1、将
腊肉
冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片;2、小红辣椒斜切成片、尖椒去蒂去籽后切成丝、洋葱也切丝备用;3、锅中倒入油,大火加热至7成热,倒入洋葱丝,煸炒出香味后,倒入腊肉翻
炒
至洋葱变成透明;4、倒入尖椒丝和小红辣椒片炒制半分钟,淋入生抽、香油出锅即...
腊肉怎么
做
好吃又简单
的方法
答:
1、清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法,也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮,冷水时就下锅,这样可以让水分渗透到腊肉中,吃起来味道更滋润,也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片,用盘子装起来,然后放进蒸锅中蒸熟即可。
2、腊肉炒蒜苔
。这是川式...
怎样
炒腊肉好吃又简单
答:
1、准备
腊肉
1块、青椒数个、干辣椒若干、蒜头半只、大蒜苗若干。2、将腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时间。3、将腊肉切段,然后煮熟,更好的办法是隔水加热,利用水温将腊肉弄熟。4、将腊肉切片,放在一个空容器中待用。...
家常
腊肉炒
什么
好吃
答:
1、材料:
腊肉
50g,油豆角500g,胡萝卜50g,大葱10g,姜片4片,干淀粉1茶匙,料酒1茶匙,盐、白糖、味精各适量。2、油豆角掰去两端后洗净,切成小段;3、胡萝卜去皮切片;葱切段,蒜切片;4、腊肉蒸熟晾凉后切片。起油锅,烧至五成热时放入葱姜蒜爆香,再放入腊肉稍微炒一下,趁热烹入料酒。5...
腊肉怎么炒好吃又简单
答:
1、准备食材:
腊肉
、青蒜、姜、辣椒,把青蒜段切条,蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸
炒
。放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水。加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜叶,中间淋水,防止干锅。蒜叶烧软即可盛盘。2、腊肉中磷、钾、钠的含量...
腊肉怎么
做
好吃又简单
的方法
答:
好吃又简单
的腊肉做法有:干锅土豆腊肉、豆干
炒腊肉
、腊味什锦合炒、双椒炒腊味和辣味杏鲍菇等。一、干锅土豆腊肉 材料准备:腊肉300克、鸡蛋清适量、麻辣红油适量、孜然适量。1、腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片。2、加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制。3、烤盘上铺...
湖南烟熏
腊肉怎么炒好吃
答:
(1)准备新鲜的猪肉10-100斤,一般
腊肉
用土猪肉,吃五谷粮食的猪最好,饲料猪肉不
好吃
,猪肉以五花肉连瘦带肥为最好,全肥全瘦都不
好吃
。(2)把盐和刚才的配料放入锅中
炒
香。炒至香料味道非常浓郁的时候即可。(3)碗里倒入高度白酒,把肉沫上白酒,一定要沫均匀,否则会变味的。(4)炒好的...
腊肉炒
什么菜
好吃
?
视频时间 01:19
腊肉怎么
做
好吃
?
答:
1、
腊肉
切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!3、带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒...
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