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荷叶笼仔蒸饭
笼仔蒸饭
的做法和配方 经验内容仅供参考
答:
3、泡水后的干
荷叶
铺在蒸笼里,倒入以泡过的大米均匀的铺在荷叶的表面,加上清水的大米上(清水要抹过大米少许)。4、把铺好大米的蒸笼放在已经加了水的锅上,盖上锅盖开火蒸,等水烧开后把腊肠、腊鸭腿放在米的上面蒸20分钟,取出腊肠、腊鸭腿切开一块块。(
蒸饭
途中如果水漏出蒸笼可再加入少许热...
家庭版
笼仔荷叶蒸饭
的制作方法是什么?
答:
步骤五:蒸制 锅中加水烧开,放入蒸架。将包好的荷叶包裹放在蒸架上,盖上锅盖。大火蒸制约30分钟至糯米熟透
,荷叶香味渗入米饭中。步骤六:出锅享用 蒸好的笼仔荷叶蒸饭取出,小心打开荷叶,香气扑鼻。将牙签取出,将荷叶蒸饭放到盘子中,即可上桌享用。注意事项:糯米的浸泡时间不宜过短,否则糯米不...
求
笼仔蒸饭
的做法,要批量做的,比如餐厅。做法和步骤,需要准备些什么,注 ...
答:
4.在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可
。5.将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。
怎么做好笼仔蒸饭,应该怎么做,我是做
荷叶笼仔蒸饭
的以前没有做过没有...
答:
因为这个蒸笼第一次使用害怕串味,故有意将
荷叶
修剪大些档住蒸笼边避免串味。以后再煮时候荷叶修得与
笼仔
底部大小;步骤 5 大米洗干净后用清水浸泡二小时,让大米充分浸发透使大米容易蒸熟成饭;步骤 6 浸泡透的大米捞起均匀落入铺垫好荷叶的蒸笼里;步骤 7 将笼仔大米上蒸锅开蒸时间30分钟,(按照...
笼仔荷叶蒸饭
的做法在哪有学习
答:
材料:米适量、玉米适量、泡发香菇丁、
荷叶
半张、水适量。做法:荷叶用水冲洗净泡软,码在宽口饭碗底部。大米洗净,混合其他材料。加入适量水分放入碗中。米饭中滴入少量油,放少许盐。开大火,蒸大约30分钟至熟即可。
笼仔蒸饭
菜谱大全
答:
制作步骤:将糯米淘洗干净,浸泡半小时,再蒸熟备用。将鸡肉切成小块,加入盐、胡椒粉、酱油、料酒腌制10分钟。
荷叶
洗净后切成适当大小。锅中放入花生油,加入葱姜爆香,再加入腌制好的鸡肉,翻炒至熟。将蒸好的糯米和鸡肉馅混合,放入荷叶中包好,放入笼屉中蒸15-20分钟即可。3. 五香牛肉
笼仔蒸饭
...
广式
笼仔蒸饭
怎么做 推荐荷香排骨饭的做法
答:
荷香排骨饭的做法步骤 1 大米1碗,洗净放入适量的清水浸泡1个小时。2 来伊份杏仁10颗。3 香菇3朵,十字切开四份。4 干
荷叶
2张泡开。5 烤排骨:新鲜排骨放入姜丝,1勺李锦记海鲜酱和1勺味全的烤肉酱,拌匀放入冰箱腌制5个小时;烤箱上下火200度,烤托盘刷少量的一层油,放入腌制好的排骨,每面各烤...
餐厅做
荷叶蒸饭
需要什么工具和流程
答:
我的
笼仔
四宝荷叶饭哦!
荷叶蒸饭
【原料】大米500克,猪油100克,猪瘦肉200克,虾仁150克,油30克,胡椒粉3克,料酒、精盐各5克,淀粉10克,荷叶50克。【制作过程】1、将大米淘洗,加入猪油和适量水,上屉用旺火蒸熟,取出晾凉,拌入精盐、胡椒粉调味;2、将猪肉切成丁,加油、精盐、料酒、胡椒粉...
荷叶蒸饭
的问题!
答:
没多大影响,现在的笼子饭都是这样做的否则哪里来得及现
蒸
这个饭好吃的关键是要事先泡米,然后晾水备用 一蒸就可以蒸几十个
笼仔
饭做法
答:
叶面向上铺平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。4在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可。5将作法4中蒸好的
荷叶蒸饭
取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。
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