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薤是韭菜吗
薤
白考证
答:
《蜀本草》进一步详述,
薤白形状像韭菜
,但没有果实,被称为山薤。这种植物的茎叶相似,且其生长习性与韭菜相近,叶子冬季枯萎,适合在春秋两季种植。明代《纲目》对薤的种植方法进行了介绍,八月时可栽种根部,正月则进行分株。它偏爱肥沃的土壤,如果一株能分出几枝,就能生长茂盛,根部硕大。其叶片形...
五菜是什么?
答:
韭:韭为韭菜
,性温。藿:五菜中,藿即大豆的叶,现在已经不用作蔬菜。薤:薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等。内蒙、山西人称"薤"为"害害"。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方...
薤是
什么菜图片
答:
薤是一种蔬菜
,属于百合科葱属。其叶片呈细长管状,形状与韭菜相似,但叶片颜色较绿且更为坚韧。薤的根部有一个球形茎,其形状类似洋葱,但与洋葱相比更为细长。在烹饪中,薤可以用于各种菜肴的制作,具有独特的香味和口感。由于其独特的味道和营养价值,薤在国内外均受到广泛欢迎。下面将详细介绍薤的特...
薤
的药用价值是什么
答:
1. 【释名】薤,亦称火葱,
是一种多年生草本植物
。其特点是一株多茎,叶片茂盛而根部肥大。叶片形状类似韭菜,但具有剑脊状凸起,且为中空,类似于小葱但边缘有棱,气味亦与葱相似。薤花呈紫白色,花朵细小,根部类似小蒜,多颗根共生。2. 【采集加工】最佳采收期为五月,此时叶片青翠。若错过时机,...
青海葱
韭薤
蒜指哪些东西呢?
答:
青海葱韭薤蒜指的是青葱、韭菜、薤白和大蒜这四种蔬菜
。青葱:也称为大葱,是一种常见的葱类蔬菜。它的茎部较长,叶子呈青绿色,具有辛辣的味道,常用于炒菜、煮汤、拌凉菜等。韭菜:是一种具有浓郁蒜香味的蔬菜,又称为韭黄。它的叶子细长而扁平,呈深绿色,可以生食或烹饪。韭菜常用于炒菜、煎饺、...
五荤中的
薤是
什么菜
答:
五荤,亦称五辛。《本草纲目·菜部》中提到:“五荤即五辛,因其辛臭而能昏神伐性。”不同的宗教和修炼体系对五荤的定义略有不同。炼形家和道家认为五荤包括
薤
、蒜、韭、葱、胡荽(香菜);而佛家则将五荤定义为大蒜、葱、藠头、
韭菜
、兴渠。兴渠其实就是阿魏。兴渠的叶子看起来像蔓菁,根部类似萝卜...
五菜为充,葵
韭薤
藿葱是什么?
答:
薤薤
又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野
韭
等。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。藠头(学名:Allium chinense G. Don, Monogr.)是百合科,葱属多年生草本植物,鳞茎数枚聚生,狭卵状,叶片2-5枚,中空,近与花葶等长,...
薤是
什么菜
答:
薤
,也称为薤白,是一种常见的蔬菜,尤其在中国的南方地区广泛种植和食用。它属于百合科葱属植物,与
韭菜
、葱等蔬菜有一定的亲缘关系。薤的食用部位主要是其地下部分的鳞茎,富含多种营养成分,如蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等。其独特的香味和口感,使得薤在烹饪中常常用于制作各种美食。薤的鳞茎...
青海葱
韭薤
蒜指哪些东西呢?
答:
1. 青海葱韭
薤
蒜是指四种特定的蔬菜,包括青葱、
韭菜
、薤白和大蒜。2. 青葱,也被称作大葱,是一种常用的调味蔬菜,其长长的茎部和青绿色的叶子带有辛辣味,适合用于多种烹饪方式,如炒菜、煮汤和拌凉菜。3. 韭菜,又称韭黄,以其独特的蒜香味和细长的叶子而闻名。韭菜可以生食,也常用于烹饪,如...
葱
韭薤
蒜指哪些东西
答:
葱韭
薤
蒜指的是:大葱、
韭菜
、藠头、大蒜。1、大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分 2、韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,...
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