非常风气网www.verywind.cn
首页
酒席菜单18个菜东北菜
结婚
酒席菜谱
大全东北
东北酒席
都有什么菜
答:
一、结婚酒席菜谱大全东北菜谱1、
传统熏酱拼盘
、桂花糯米藕、上汤娃娃菜、国宴狮子头、老街烧鸡、养颜小炒皇、清蒸红斑鱼、盐水大海虾、捞汁什锦、双菇猪颈肉、永兴温拌菜、酥香脆芋头、扬州炒饭、美点双辉、菜谱2、头抽葱香蒸桂花鱼、永兴手撕鹅、冰汁珊瑚海哲、川香安格斯牛排、海鲜炒饭、上汤波士顿...
东北
农村婚宴
菜谱
推荐 农村婚宴
菜单
讲究
答:
1、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭
。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。2、冷菜:中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)3...
东北
农村
酒席菜单
有何讲究 东北婚宴菜单推荐
答:
1、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭
。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。2、冷菜:中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)3...
北方人请客时说点几个硬菜,那到底什么是硬菜?
答:
场面一下就会安静下来,大家都会盯着冒热气的大盆眼睛发直,服务员接着就开始报菜名:各位这是本店的招牌菜,
红焖羊肉、西湖醋鱼、酱卤猪蹄……请各位慢用
。桌上的残羹冷炙很快就被收拾干净,只剩这几个大盆“peng”的放在桌子上。一瞬间大家就仿佛刚才没吃饭一样,纷纷拿起筷子互相夹菜,“来来来,...
办
酒席
一般
菜谱
有哪些菜?
答:
办酒席一般的菜有:
清蒸鱼 龙虾蒸面 卤水拼盘 焖海参 白灼虾 百合莲子汤 大骨汤 红烧狮子头 炸榴莲卷 炒时蔬 水果拼盘 铁板烧
酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是:盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭(汤)菜→饭(...
吉林
名菜
雪衣豆沙,为什么逐渐淡出各大馆子?
答:
来答一下。南方的小盆友们,推荐大家到吉林的
菜馆
来品尝一下,特别正宗的
东北菜
,名字很美“雪衣豆沙”,非常好吃哦!小时候常吃的雪衣豆沙,近些年确实似乎逐渐淡出了各大馆子。 东北菜中难得有甜点,雪衣豆沙就是其中一味。它是吉林中的特色
小吃
。雪衣豆沙并不是所有的吉林菜馆都能吃到的,为什么呢? 因为这道菜对...
15人
宴席
点多少菜合适
答:
那是五个。凉菜也可以是肉。热菜要占总
菜
量的80%。如果有五道凉菜,点十五道左右的热菜。十五个人二十道菜不算多。视情况而定,每个人的食欲都有可能增加或减少。如果大家都喝,那就更远了。你可以喝酒。你不能选择一种以上的食物。另外20%的全荤素菜,也可以根据情况决定。如果有主食,自己点。毕...
农村的喜宴都有什么菜?
答:
菜单
三 八味彩碟 黄油焗加拿大龙虾 老虎蟹焗泰国香米 白灼基围虾 广式蒸多宝鱼 蒜蓉蒸扇贝 日式烤牛肉 姑苏万三蹄 摇滚香酥鸭 牛仔粒焗杏鲍菇 喜庆汤三鲜 爱上四喜丸子 现在农村的
酒席
上,随着人民生活水评的不断提高,
酒宴菜
也在同步提高。各种各样的新鲜菜越来越多,平均每桌最少十二碗
莱
。比如:鸡,鱼,龟鱼,...
你们家乡的
酒席
最后一道菜是什么?
答:
总之,湘西黑猪秘制红烧肉是湘西
酒席
一大特色菜品,材料易找,工艺简单,家庭
菜谱
中容易普及,上了这道菜,能多吃三大碗饭。哈哈哈 家乡在重庆农村,红白喜事都是坝坝席,四川坝坝席在川渝农村地区很普遍很常见,当然现在跟我们小时候差别已经很大了,很难再吃到地道的传统坝坝席。 四川盆地这么大,每个地方的农村坝坝席都...
为什么
宴席
上面点菜,尽量要避开点关于豆腐的菜?
答:
中国人在喜庆的日子里都很讲究吉祥如意,甚至是婚宴菜式的取名也不例外。所以新人可以根据菜式的特点与色泽、品貌,跟酒店负责人协商,取一些具有美好寓意的名字。如:早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(松鼠桂鱼)、山盟海誓(海鲜类)等。婚宴
菜单
因人而配 ...
1
2
涓嬩竴椤
你可能感兴趣的内容
东北菜40经典菜菜单
东北办喜事菜谱18个菜名大全
东北最有名的30道菜
东北农村酒席20个菜单
东北大席菜谱24个菜名
50道最下饭的家常菜
东北大席菜谱大全菜单
东北农村办酒席18个菜菜单
东北最火的二十道菜
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网