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酸甜脆爽小黄瓜
凉拌
小黄瓜
怎样做,
酸甜脆爽
,家人超爱吃呢?
答:
如何制作凉拌
小黄瓜
,
酸甜脆爽
,让家人超爱吃?首先,将小黄瓜清洗干净,切成圆片状,撒上适量的盐,用手抓匀,然后放入两块干净的石块或者其他的重物,压着小黄瓜片,出水约2小时。出水后,将石块拿开,用凉水冲洗小黄瓜片,挤干水分,加入切片的腌渍青柠檬和糖,拌匀即可。调味可以根据个人口味进行调...
小黄瓜
(小黄瓜怎么腌制又
脆
又好吃)
答:
一步,将
小黄瓜
洗净并切成适当的大小。切成片状或者切成小段都可以,根据个人口味来决定。如果喜欢辛辣口味,可以加入一些辣椒。第二步,将切好的小黄瓜放入一个大碗中,撒上适量的盐,并轻轻搅拌均匀。将碗放置在室温下静置10-15分钟,让盐吸收多余的水分。这一步非常重要,可以帮助小黄瓜保持
脆爽
的口...
脆爽小黄瓜
怎么做好吃
视频时间 00:49
凉拌
小黄瓜
怎样做,
酸甜脆爽
,家人超爱吃呢?
答:
第一步
小黄瓜
清洗控干切割成圆片状,添加食盐5-6克是上下用手抓匀.放入二块洗干净的石块或者任何的吊物压着2多小时出水量。第二步时间到了将石块拿起来、扔掉水用凉水清洗一下,拿手或者细沙布将水挤出,添加腌渍青柠檬及糖随后翻拌就可以。小贴士 调节味儿找到适合自己的口感便实现了,装到保鲜盒里...
怎样腌制
小黄瓜
好吃又
脆
答:
2、所有调味料放入锅里煮沸,放入
小黄瓜
,等酱汁沸腾了关火,捞出黄瓜放凉。3、酱汁再次煮沸,放入小黄煮至沸腾,捞出放凉,最后再煮一遍,一共三次氽烫。4、将小黄瓜切成1厘米的厚片。5、放入容器中,倒入放凉的酱汁,盖上盖子放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。6、
酸甜脆爽
,有一丝微辣,很开胃...
清脆爽口糖醋
小黄瓜
怎么做?
答:
食材:
黄瓜
5根、红辣椒4根、绿辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋。做法:1、食材备好。2、黄瓜洗净,去头去尾切成均匀的小段。3、再切成小条,装在一个大点的容器里。4、 放入1勺盐进行腌制。5、拌匀腌制30分钟,黄瓜全部蔫掉,水分渗出来很多,倒出不用,...
清脆爽口糖醋
小黄瓜
怎么做?
答:
-
黄瓜
5根 - 红辣椒4根 - 绿辣椒3根 - 大蒜适量 - 糖1勺 - 生抽3勺 - 老抽1勺 - 花椒油1勺 - 醋3勺 制作方法:1. 准备好所有食材。2. 将黄瓜清洗干净,去掉头尾后切成均匀的小段。3. 接着将黄瓜切成条状,放入一个大碗中。4. 向碗中加入1勺盐,拌匀后腌制30分钟,直到黄瓜变软并...
小黄瓜
怎么腌制又
脆
又好吃
答:
1. 将新鲜的
小黄瓜
切段,为了保证其脆嫩口感,先用适量的盐和小苏打溶液浸泡,然后彻底清洗干净,并用餐巾纸擦干表面。2. 将处理好的小黄瓜段撒上盐和糖拌匀,铺上保鲜膜,用重物压4小时,这一步骤可以使黄瓜出水,但不用担心会压坏,即使是放了两盆水也不会有问题。3. 待黄瓜明显出水,且不易...
小青瓜怎么做好吃清
脆爽
口腌小青瓜家常做法
答:
1、用料:
小黄瓜
数根、蒜几瓣、姜数片、盐四勺、白糖三勺、醋四勺。2、小黄瓜泡水洗净,黄瓜控干水后撒盐拌匀,装在漏眼的盆里放置一小时,让盐渗入黄瓜里,会腌出很多水,倒掉即可。3、炒锅加热,倒入醋和白糖,开小火,把糖在醋里搅拌融化,熬一会关火,等凉凉。等糖醋汁完全冷却后,盐腌...
凉拌
小黄瓜
怎么做,清脆爽口,简单方便,超好吃呢?
答:
1.
小黄瓜
的处理:首先去掉小黄瓜的首尾,然后将其切成段,并用刀背轻轻拍松,使其更易入味。2. 腌制小黄瓜:将处理好的小黄瓜放入容器中,撒上适量的盐,腌制大约30分钟,以便其入味并稍微变软。3. 准备调料:腌制小黄瓜的同时,可以将大蒜剥皮后切成蒜泥。待小黄瓜出水后,用清水冲洗并沥干水分。
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