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泡黄瓜
泡黄瓜
的制作方法
答:
泡黄瓜
的制作方法如下:工具/材料:小茴香,红辣椒,胡椒,小黄瓜,玻璃罐。1、首先,把小黄瓜洗干净。2、把小黄瓜放入玻璃罐子里。3、注入清水。4、然后放入小茴香。5、再放入胡椒。6、再放入红辣椒。7、最后放入适量的盐。8、合上盖子密封后摇晃一下,然后等待7天。9、7天后打开盖子,可见腌制透...
简单的
泡黄瓜
答:
泡黄瓜
做法1.用刮皮刀把黄瓜削成薄片卷起来放到保鲜盒里
。2.用凉白开 生抽 米醋 白糖 盐姜 小米辣 香油调个汁淋上去 然后放冰箱冷藏 两个小时 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 不...
黄瓜
怎么洗
答:
1.淡盐水浸泡 一般蔬菜在买回来后,都要用清水清洗3到6遍,然后放入到淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗
。而像是包菜类的蔬菜可以先切成两半,再放入清水中浸泡1-2小时,之后再用清水清洗,这样才可以清除残留的农药。2.碱水浸泡 在一个盘子里面,放入适量的清水,再倒入适量的碱粉,搅拌均匀后放入蔬...
泡黄瓜
的腌制方法是什么?
答:
1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。泡黄瓜条的做法大全 4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5....
腌
黄瓜
的做法大全,腌黄瓜的做法怎样做好吃?
答:
1、我们首先就是将黄瓜清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了
,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一些盐,搅拌均匀了,然后腌制5、6分钟就可以了。2、我们在腌制黄瓜的时候,可以将姜和大蒜都先去皮准备好,然后在将白醋、泡椒、生抽、辣椒、冰糖放入。3、将蒜片...
如何淹制好吃的
黄瓜
答:
一、酱
黄瓜
的腌制方法把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出,控去水分,在阴凉通风处阴干一天后,装入缝好的白粗布口袋内,放入甜面酱缸内,先放入次面酱缸里腌制,每天上下倒动几次...
黄瓜泡
在水里是不是能保存更久?
答:
黄瓜泡
在盐水里才是保存时间最久的,在水桶里放入食盐水,把黄瓜浸泡在里面,这时会从底部喷出许多细小的气泡,从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足,还可以使用流动水,如河水、溪水等。此方法保存黄瓜,在夏季18~25℃的条件下,可以使黄瓜的鲜度保持20天...
怎么
泡黄瓜
又脆又香?
答:
准备泡料:在
黄瓜
腌制的同时,可以准备泡料。常用的泡料有蒜末、姜片、辣椒、花椒、八角等香料,根据个人口味选择添加。洗净黄瓜:腌制好的黄瓜会出很多水分,这时候需要将这些水分倒掉,然后用冷水冲洗黄瓜片,去除多余的盐分,再用厨房纸巾或干净的布擦干水分。泡制:将洗净的黄瓜片放回容器中,加入之前...
怎么腌
黄瓜
配方
答:
1.选择顶端带刺的新鲜
黄瓜
,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
自己腌
黄瓜
怎么腌?
答:
1、把
黄瓜
清洗干净,清洗的时候可以先将黄瓜放入盆中,倒入少量小苏打浸泡,去除黄瓜表面农药残留和小虫子,浸泡10分钟捞出清水冲洗沥干水分。2、把清洗干净的黄瓜切成长短一致的圆柱状,中间对切,切成条状,不要太细,尽量均匀一致。3、把切好的黄瓜条放入盆中,倒入少量食用盐,戴手套把黄瓜条和盐混合...
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