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阿胶有个焦臭
东阿
阿胶
颗粒怎么有股焦味
答:
阿胶
就是驴皮熬制的,就有这种味,另外补血的药就有鉄腥味,是不好喝,不过为了这革命的本钱,还是要喝的
阿胶
糕用火烧后闻起来有股焦糖的味道是真的吗
答:
正宗的
阿胶
是驴皮熬制成的。用火烧后应该
有焦
糊味,也就是烧头发和猪皮的
气味
。
十年前吃的
阿胶有
一股糊焦的味,为什么今年买的东阿阿胶没这个
气味
?
答:
阿胶有时候(阿胶珠)是需要用蛤粉炒炙的,你说焦糊味可能是炮炙火候问题
。至于真伪可以以下方法鉴别:棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。以乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。本身以动物驴皮所制,有些气...
为什么即墨黄酒8年陈泡
阿胶
片有股烧焦味究竟是酒的问题还是阿胶块的问...
答:
如果有烧焦味的话,可能是阿胶块的问题吧
,有可能是阿胶在制作的过程中火太旺导致有胶味吧。
阿胶
做好后放冰箱一年多了有的地方有点长霉还能吃吗
答:
阿胶
发霉,就是提示存在致病菌感染。是不可以继续吃的,吃了发霉的阿胶容易导致感染,并且致病菌还能产生一些不利于健康的东西,阿胶虽然属于补品,如果发霉还是赶紧扔了吧!吃了发霉的阿胶会引起消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至患急性呕吐腹症等。另外,食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而...
我在正规药店买了华信的
阿胶
,是很便宜,140多就有250克了。但是质量差...
答:
买
阿胶
就买OTC,药品还是要好于食品的。华信的阿胶还不错的,味道有股焦香味,好吃。质量差的阿胶,你闻着就恶心,更别说吃到肚子里去了。
阿胶
的保存方法?
答:
盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止
阿胶
困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
好
阿胶
糕的鉴别方法
答:
好
阿胶
糕的鉴别方法 1、闻
气味
好的阿胶糕打开独立包装袋后市一股清香;并带有一点黄酒的气味;差的和假阿胶糕打开后会有一股刺鼻的气味!并且有淡淡的
臭味
;(不合格的皮子熬制的胶产生的气味)夏季偏热如果拿到收的阿胶糕还很硬那就是添加明胶了!2、看色泽 好阿胶糕色泽均匀原料清晰;差的'阿胶糕色...
阿胶
如何保存?
答:
阿胶
易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、
气味
改变不宜食用。阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,...
阿胶
颗粒泡水怎么有焦味还带酸味??是不是假的呀
答:
焦味可能糊了,酸的话就不知道兑什么了
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上焦热下焦寒能吃阿胶吗
阿胶好臭
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