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鲳鱼怎么吃
去头昌鱼
怎么
做最好吃
答:
2、锅里放入鲳鱼,两面金黄后盛出;3、放入姜,蒜,辣椒煸香;4、放入鲳鱼,煮5分钟煮至汁稠即可。
二、清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼、红椒、姜蒜、盐、料酒、蒸鱼鼓油。1、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀;2、放入碗中,加入葱、姜、盐、料酒,抓匀腌制15分钟左右;3、盘底铺上一层葱、姜,再放上腌制...
鲳鱼
的好吃做法
答:
1、
鲳鱼
去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。5、炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油。6、锅留少许底油,爆香葱...
鲳鱼怎么
做才好吃呢?
答:
NO.1
红烧鲳鱼需要准备食材如下
:鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量具体做法如下:鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀,用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟,下锅前吸干鱼表...
有哪些能把
鲳鱼
做得好吃的烹饪方式?
答:
清蒸是最常见的烹饪鲳鱼的方法
,能够最大程度地保留鱼的原汁原味。将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。
红烧鲳鱼
红烧...
鲳鱼
最好吃的5种特色做法有哪些?
答:
第一道鲳鱼美食:红烧鲳鱼
食材:大豆油、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒、大蒜、白糖、醋、鲳鱼 具体做法步骤:第一步,鲳鱼洗净,撒上盐腌10分钟左右。葱切段,姜切片,辣椒剪段备用;第二步,锅烧热,把鲳鱼两面均匀粘上淀粉,两面煎成黄色捞起备用;第三步,锅内留少许油姜、葱、辣椒煸炒出...
鲳鱼
豆角的做法,鲳鱼豆角
怎么
做好吃,鲳鱼豆角的家常
答:
酸豆角焖
鲳鱼
的做法步骤 1 鲳鱼去掉内脏,洗干净,用盐抹鱼的两个背面,在背两边用刀划两刀,便于入味。生姜切丝备用。酸豆角备好。2 锅烧热倒入玉米油,放入鲳鱼,煎至两面偏黄。3 将鱼用铲子搁置一边,大火炒香豆角,加入姜丝。倒入开水淹没鱼块。中火焖15分钟。4 成品图,很下饭的。
鲳鱼怎么
做比较好吃?
答:
步骤 1、
鲳鱼
刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,在将鲳鱼煎至...
煎
鲳鱼怎么
做
答:
1.
鲳鱼
去内脏洗净沥干水份,并在鱼身上斜划几刀 2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整,我家吃不得太辣,所以 3.胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的,超市有售,可以自行研磨的那 4.种。盐不用加太多,粉类都有一定的咸度)5.调好的粉均匀的抹在鱼身上,划开的刀口和鱼肚里也要抹到...
海中昌鱼的吃法
怎么
做好吃?
答:
除了以上几种常见的烹饪方式,煮汤也是海昌鱼的绝妙吃法。将昌鱼洗净,切成块,放入砂锅中。加入姜片、葱段、枸杞等配料,倒入适量水。大火煮沸后转小火慢炖,直至汤汁浓白,鱼肉酥烂脱骨。浓郁鲜香的昌鱼汤,既能滋补身体,又令人回味无穷。烹制海昌鱼时,除了选择合适的烹饪手法外,以下小贴士也能助...
鲳鱼
清炖
怎么
做好吃
答:
1、
鲳鱼
鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;6、浇上适量蒸鱼豉油;7、撒上葱...
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