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鲳鱼的做法大全图片
鲳鱼
都有哪些
做法
?
答:
鲳鱼做法
如下:【食材】鲳鱼1条,姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。【做法】1、鲳鱼洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼...
鲳鱼的做法
答:
步骤:1、准备好所有的材料。2、金
鲳鱼
去除内脏洗净后前后各切几刀,用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。3、取一个盘子,先铺上姜丝和蒜。4、再把鱼放上。5、在鱼上面再铺上姜丝和蒜。6、锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼,大火蒸15-20分钟。7、取出倒掉汤汁,拿掉姜丝和...
鲳鱼的做法大全
答:
1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 二、清蒸
鲳鱼的做法
材料 鲳鱼 1条(约700克)...
小
鲳鱼
怎么做好吃又简单
答:
香煎
鲳鱼的做法
:需要的食材:鲳鱼、黑胡椒粉、胡椒粉、香叶、孜然粉。1、将准备好的鲳鱼用刀子在身上划花刀沥干水分备用。2、香叶剁成接近于粉末,然后放在碗中,再放入黑白胡椒粉和孜然粉一起拌匀。3、把调好的食材粉末均匀的涂在鲳鱼的身上。4、热锅下油和少许盐,油烧至7成热,下鲳鱼煎至两面...
鲳鱼的做法
有哪些
答:
猪油50克,上汤100克,味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。白汁
鲳鱼做法
:1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁。2、将上汤下鼎,加入味精、精盐2....
小
鲳鱼
怎么烤着吃?
答:
五香粉 1勺 孜然 适量 辣椒粉 适量 二、
做法
步骤 1、小
鲳鱼
去头去内脏,洗净,切几刀方便入味。 2、放入盆中,加入盐 味精 五香粉 孜然 辣椒粉,倒入花生油抓拌均匀,腌十分钟。 3、用竹签串起来。 4、放入微波炉玻璃盘上,两头架起来,方便烤干水分,高火五分钟即可。 5、成品图。 抢首赞 评论 分享 举报 七...
海
鲳鱼
怎么做好吃又简单
答:
做法
:(1)鲳鱼去鳃,去肚,洗净。(2)放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。(3)擦干
鲳鱼的
水份,在鲳鱼两面拍上面粉。(4)放入平底锅,中火煎。(5)两面煎透即可。豆鼓蒸鲳鱼 材料:平鱼1000克,猪油(板油)100克,盐5克,味精2克,料酒10克,猪油(炼制)30克,大葱10克,姜...
鲳鱼的做法
家常做法
答:
1、
鲳鱼
去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿;2、锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来;3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;5、将...
海
鲳鱼
怎么做好吃
答:
做法
:1、海鲳去内脏洗净,裹上蛋液,下入油锅中煎至两面金黄,备用。2、炒锅倒油烧热,爆香葱、姜、蒜和红辣椒,后加入适量的清水、老抽、生抽、米酒汁、白糖和煎好的海
鲳鱼
,大火烧15-20分钟。3、待汤汁快干之际,加少许盐,并淋入水淀粉,最后淋上少许的香油就可以关火了。清蒸海鲳鱼 材料...
怎么样蒸平鱼?
答:
一、菜品原料 主料:平鱼350克。辅料:火腿5克,冬笋25克,水发香菇20克。调料:猪油(板油)50克,料酒20克,盐5克,酱油5克,大葱8克,姜3克。二、
制作方法
清蒸平鱼 1、将平鱼去除鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,再用清水洗净;2、冬笋、火腿切薄片;3、葱...
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