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刺身赤身
金枪鱼好吃吗?
答:
金枪鱼还是比较好吃的,推荐方法是
刺身
。肉质最肥美的地方被称作大肥,大肥这里的脂肪最多,所以价格也比较贵。大肥又分为蛇腹和霜降,两者相比霜降的肉会更柔软,蛇腹的筋肉比较多。中肥的肉腹部和后背都有,一入口就可以感觉到脂肪的轻柔;
赤身
的脂肪最少,而且分布多所以价格也较为便宜。但赤身中...
金枪鱼
刺身
怎么做
答:
鱼肉油脂丰厚,肉嫩呈粉红色,入口即化有油脂香,价格最贵;中腹在腹部和背部,含有适度的脂肪,肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;
赤身
是背部脂肪最少身体最硬,卡路里最低,蛋白质最高的部分,价格最低。金枪鱼
刺身
做法:1、将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。2、把金枪鱼肉...
toro什么意思
答:
意思是形容物质的柔软容易融化,或者液体的粘稠丝滑。toro的日语写作“とろ”,来源于“とろり”,是日语副词,没有汉字。例如:「舌の上で―と溶ける」 在舌头上一下子就融化了。「汁が―となるまで煮つめる」 一直煮到汁液都融化开来为止。
什么生鱼片最好吃?
答:
3、鲷鱼,肉质紧实而鲜美,切得薄一些更能凸显其柔和的风味。在日本,鲷鱼常在婚礼或节日等庆典场合被食用。4、马鲛鱼,以其肥美的肉质而闻名,通常经过烧烤后食用,而新鲜应季的马鲛鱼更适合制作成
刺身
。新鲜马鲛鱼在醋中蘸一下,可减少鱼腥味。5、鲣鱼,先将鱼肉拍松并调味,用大火烧烤至表层金黄,...
教你如何正确享用
刺身
答:
刺身
在日本属于高档料理,用餐礼仪有学问所在。今天《》就来教你刺身该如何正确享用!一、上桌后不能马上动筷刺身的摆盘有讲究,造型具美感,所以上桌后要等所有人都欣赏完,才可动筷品尝。二、从清淡口味吃起日本人习惯从相对清淡的白身鱼吃起,然后是鲜甜的贝类、水产,最后才是口感浓厚的
赤身
鱼或...
刺身
价格多少?
答:
在日本一般的河豚
刺身
随便那个超市都有卖的一盘100克左右200-400日元左右,冬季靠近渔场的话有时候会便宜的离谱,100日元一条的大甩卖,近似于白送因为运输的话会导致河豚的鲜度下降在日本想吃最高级的河豚要去静冈县到爱媛県之间的靠近远州滩(えんしゅうなだ)的地方河豚有很多种,冬季的とらふぐ...
怎么做
赤身
三文鱼
答:
三文鱼各类做法 ,都是不加芥末的 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(...
急~~~求日语翻译,请各位日语高手帮帮忙!!! 内容有点多~~
答:
绿のマスタードと日本の
刺身
醤油の密集した人口调味料、一般的なグリーン マスタードと粉と贴り付け、メインのランクです。日本レストラン刺身で最も有名な日本料理の代表です。日本の刺身ボート 2 の顺序の刺身を食べる 肉を食べる刺身、刺身の
赤身
の肉を食べるします。ショウガのカ...
赤身
鲍鱼三文鱼拼盘怎么做
答:
赤身
鲍鱼三文鱼拼盘 三文鱼
刺身
材料 挪威三文鱼100克,黄瓜100克,生抽少许,芥末少许 做法 1.准备材料 2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片 3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片 4.从一边卷向另一边 5.一直卷好 6.卷好的样子 7.为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去 8.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用...
日本人有多喜欢吃
刺身
?
答:
日本人喜欢吃
刺身
已经到了,连凶猛的鲨鱼都要端上餐桌食用的地步了。对于了解日本文化性的美食,日本刺身是日本人最喜欢吃的东西,由于日本四面环海,所以就地取材的日本人肯定喜欢吃刺身。你在日本的餐盘上可以看到各种鱼类被做成了刺身端在桌上,而如今日本人次生的原材料,居然已经变成凶猛的鲨鱼了。本...
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