好吃的家常菜 做法答:用料:面条200克,鸡蛋2个,菜丝100克,酱油、味素适量,葱末少许,食油500克。 做法:(1)面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉,控干,用少许油拌匀;锅中放500克油烧至八成热时,放入面条,炸成金黄焦脆,捞出盛盘。(2) 锅中留少许油,把调散的鸡蛋倒入,炒散,炒好后倒入碗中。(3)锅中放油烧热,下葱花,炒菜丝,...
简单的家常菜怎么做呢答:这道菜肥而不腻,香甜可口。西红柿炒鸡蛋:西红柿切块,鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋翻炒至凝固,再加入西红柿翻炒至出汁,这道菜酸甜可口,简单易学。还可以根据自己的喜好和熟悉的菜肴,进行适当的改良和创新。烹饪家常菜的过程也是享受生活和创造美味的艺术之旅,愿大家都能在厨房的方寸之间,品尝到家的味道。