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广东肠粉特色蒸米线怎么样
我想在昆明开一家
肠粉
店,目前昆明做这个的很少,各位觉得可行吗?_百度...
答:
感觉不行,楼下一个
广东
人开了一家,味道和配料很正宗,还是不如旁边的
米线
店。最后又带着做牛肉米线。你好,当然是可以的,味道一定要正宗,才会有回头客,广东这边很多
肠粉
店铺,人家就靠一个铺头也要赚钱生活,养家。假如都没生意,估计是没人开的,你首先要知道开这个铺之前,弄懂肠粉是
怎么样
做...
几种大接地气的街头小吃,多数人吃过五六种,你吃过几种呢?
答:
七、过桥
米线
假如别的
特色
小吃都是为养家糊口的谋生,那云南的云南过桥米线则单纯为了感情。云南过桥米线至今已有已有一百多年历史的,流传,清朝滇南蒙自市有一位书生,为了能专心致志读书好考取功名,就到了城外面的一个小岛专心致志念书。每日他的老婆把
蒸
好的过桥米线给送去时,由于背井离乡有一段...
肠粉
虾饺是我国哪个省份的
特色
小吃?
答:
沈阳,在沈阳也生活了十多年了,竟然没发现有什么自己的美食,西塔的朝鲜风味美食,冷面、炸鸡等等。一些东北
特色
的美食倒是不少,老边饺子,农家菜,就是猪肉炖粉条,杀猪菜等等吧。长沙美食.长沙臭豆腐、石锅鱼 、百鸟朝凤、湖南腊肉、浏阳
蒸
菜、酱板鸭 、绝味鸭脖、口味虾、红烧肉...长沙美食实在是...
早餐摊的炒米粉是
怎么
做的
答:
其味道也是跟炒米粉一样,做法也类似于炒米粉 用料,江蟹,干粉,香葱姜,香菇,葱花,生菜 做法一,江蟹剁块钢粉放入沸水中,香葱切丝,香菇菜切段,锅热油下姜,香葱爆炒,入江县草均匀,稍久加料加汤浇开加盐,胡椒粉味精干粉,香菇菜,打个滚即可,做法二,新疆刚粉放入温水中浸1至3分钟,捞起...
米粉和
米线
有什么区别?
答:
米线
、米粉和河粉有以下区别:1、外形不同 米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。河粉:是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼
蒸
制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。2、加工工艺不同...
河北的有哪些风味小吃?
答:
“米干”即昆明叫的卷粉,
广东
人叫的
肠粉
,都是现
蒸
热卖。普洱地区宁洱县城的豆汤米干远近闻名,原料为用当地干豌豆磨成的豆面粉,经种种工序做成新鲜米干并切成条丝状,放人碗中舀入豌豆面糊汤,并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料,配以一碟泡腌萝卜或泡腌京白菜即配套成了宁洱豆汤米干,吃...
揭阳十大小吃快餐店排名:粿汁明第四,第八百年老店
答:
位于锡场镇西苑综合市场红西,六代经营的老店,已经有百年历史了,卖的最好的就是店里的招牌鸭母捻,这是
广东
的
特色
美食,样子像鸭蛋,揭阳叫胶罗钱,潮南叫落汤钱,都是特色美食。9. 米所.秘制炸酱小锅
米线
热度:14万 位于流沙御景一期90号商铺,御景这家天天排队的米线店,老板说只专注经营这边这...
土家族十大美食
答:
社饭的制作方法是:将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)采撷回家,洗净剁碎,揉尽苦水,焙干,与野蒜(胡葱)、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米(可掺部分粘米,但需先将粘米煮成半熟后合入糯米)
蒸
或焖制而成。其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。6.鲊广椒 鲊广椒,也称为鲊...
柳江哪些出名的街头风味小吃值得品尝?
答:
糯米饭团:糯米饭团是一种常见的传统小吃,通常由糯米、红豆沙、花生等馅料包裹而成。糯米的香甜与馅料的味道相结合,口感糯而不腻,是早餐或下午茶的好选择。
肠粉
:肠粉是一种
广东
传统的小吃,但在柳江也颇受欢迎。以米浆为原料,
蒸
制成薄饼状,然后卷起,内可包含猪肉、牛肉、虾等多种馅料。肠粉通常...
云南临沧有什么好吃的地方美食?
答:
肠粉起源于
广东
的汉族
特色
小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉
蒸肠粉
,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮...
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