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杠子馒头的做法视频
河南农家
杠子馍
是什么美食,是怎样
的做法
呢?
答:
下面详细分享农家
杠子馍的做法
及成功要点,让你学会怎么做麦香醇厚又筋道好吃的农家杠子馍。喜欢的小伙伴,赶紧试试吧。用料:面粉500克、酵母5克、无铝泡打粉3克(可免)、炼乳5克(用来增香) 米酒30克、白糖10克 详细步骤:第一步:用260毫升的温水和面,多次少量的添加。搅拌至没有干面粉,下手揉...
杠子馍的做法
,杠子馍怎么做好吃,杠子馍的家常
答:
揉制好的面团,搓成长条备用。5、切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。6、电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制
杠子馍
。7、因为我的饼铛没有火力开关控制,煎饼的时候,等火候达到后自动熄灯,视同饼熟,各家制作,以各家火候为主。:)...
杠子馍的做法
,杠子馍怎么做好吃,杠子馍的家常做法
答:
4、揉制好的面团,搓成长条备用。5、切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。6、电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制
杠子馍
。7、因为我的饼铛没有火力开关控制,煎饼的时候,等火候达到后自动熄灯,视同饼熟,各家制作,以各家火候为主。: ...
山西
杠子馍的做法
答:
4、揉制好的面团,搓成长条备用。5、切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。6、电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制
杠子馍
。7、因为我的饼铛没有火力开关控制,煎饼的时候,等火候达到后自动熄灯,视同饼熟,各家制作,以各家火候为主。
地锅
杠子馍的做法
大全
答:
最大限度激发了面的香味,喜欢的可以试试看,按照图片所示,不断的拉扯面团,像扯面一样,一直拉到面团出筋膜。4.揉制好的面团,搓成长条备用。5.切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。6.电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制
杠子馍
。
老式杠头
做法
答:
5、分割成等大的面剂,揉匀,擀成薄饼状。6、平铺进烤盘。180度上下火烤20分钟。杠头是一种白面火烧,又叫小山东锅饼,很酥,很面,一嚼就能掉干渣儿,又很有嚼劲儿。面食做的时候需要用真正的木
杠子
来压,反复地将面劲儿压出来,才能制成小饼,上火烤熟。吃的食品,象
馒头
差不多,比通常的...
哪里可以学
杠子馍
技术?
答:
因为面和的很硬,用手已经揉不动了,所以采用
杠子
压。这种
馍
自己在家也能模仿出来,但是不会很像,
做法
是这样的:在面发好之前和普通
馒头
一样做,不一样的地方是在发好后,要不断地往面团里加揉干面粉,越揉面越硬,直到揉不动为止。这时你再把面团分揉成n个馒头,上屉蒸20~30分钟就行了。
红糖
馒头的做法
和配方比例
答:
7、发酵好的馒头,放在蒸锅上,直接开大火,水开后蒸10到13分钟,焖5分钟左右再开盖哦。馒头 北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形
杠子馒头
、挺立饱满的高桩馒头等。软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、...
红糖
馒头的做法
和配方比例
答:
7、发酵好的馒头,放在蒸锅上,直接开大火,水开后蒸10到13分钟,焖5分钟左右再开盖哦。馒头 北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形
杠子馒头
、挺立饱满的高桩馒头等。软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、...
老虎
杠子
鸡
的做法
老虎杠子鸡怎么做好吃
答:
步骤1 准备食材:鸡肉100克、
馒头
50克、青椒15克、红椒15克、小米椒1个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角1个、糖1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2 鸡肉剁成小块备用。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 青红椒切小块。步骤6 小米椒切圈。步骤7 馒头...
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