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没有篦子怎么蒸东西
有
没有蒸
的面条,该
怎么
做?
答:
把面条放入盆中,淋入少许植物油,用筷子把面条拌匀,这一步是防止面条在
蒸
的过程中粘在一起。另起锅添入适量清水,放上
篦子
,盖上锅盖,开大火把水烧开。等水烧开后,放上生面条,盖上锅盖,改中火蒸10分钟左右,把面条蒸七八成熟就可以了。等十分钟过后,掀开锅盖,把面条倒入盆中,用筷子抖散...
扇贝
怎么蒸
好吃又简单?
答:
扇贝蒸的时间取决于扇贝的大小和数量,一般来说,中等大小的扇贝
蒸熟
需要约5-7分钟。以下是一份简单易做的扇贝蒸食谱:材料:- 扇贝 - 葱姜蒜 - 料酒 - 盐 - 食用油 步骤:1. 将扇贝清洗干净,用刀轻轻刮去表面的污垢和海草。2. 切一些葱姜蒜末备用。3. 在一个碗中加入适量的料酒和盐,...
怎样
把不够大的蒸锅
篦子
固定在蒸锅里?
答:
如果是小了一点点还好办,小太多的就帮不了。小一点点的边沿像图中这样,把边给翻出来。
怎么蒸
米
答:
这样可以让米粒充分的吸收水分。这样
蒸
出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也...
蒸面条
怎么蒸
答:
十二、另起锅添入适量清水,放上
篦子
,摊上蒸笼布,然后把面条放在篦子上。十三、盖上锅盖,开大火把水烧开,再改成中火继续
蒸
15分钟左右。十四、等面条蒸好以后,用筷子把面条抄到盆中。十五、然后倒入菜汤,把面条拌匀抖散。十六、重新开火,把拌好的面条放在篦子上,再把炒好的菜倒在面条上面。...
怎样蒸
出酒店里那种完全
没有
腥味的清蒸鲈鱼?
答:
特别爱吃蒸鱼,但是每次在家做都觉得
没有
饭店的好吃。以前以为是自己的食材不够新鲜和高级,但是到后面买了新鲜的鲈鱼了,照样做不出那个味道,后来有机会跟大师学了几招,终于搞定高级的蒸鱼味道啦!食材准备:新鲜鲈鱼,洋葱,小葱,姜,香菜根,胡椒粉,葱油,盐,蒸鱼豉油,花生油 准备工作:小葱葱白...
可以放在锅子里
蒸东西
的铝片叫什么
答:
铝
篦子
,也叫锅篦子。
如何蒸
大虾好吃又简单 如何蒸大虾好吃又简单
答:
1、食材:虾 500g、酱油 10g、食盐 15g、白糖 16g、姜末 20g、醋 20g。2、先把虾处理干净,挑去虾线,清洗干净;锅中烧开适量的水,然后放入
篦子
,将处理好的虾摆到盘子里,撒上姜丝,淋上料酒,放到篦子上。3、盖上锅盖,大火蒸3分钟,蒸至虾身弯曲,颜色变红,虾就
蒸熟
了,蒸好的虾迅速...
怎么
解决包子
蒸
好后会粘在纱布上的问题。
答:
往隔网上铺纱布的时候,纱布不要拧太干,含着点儿水为好,如果出锅的时候粘纱布,把面板擦拭干净,把笼屉倒扣在面板上,拿走笼屉,露出纱布,均匀的淋少许清水,纱布就很容易取下来。
铁锅熏肉可以用竹
篦子
吗?
答:
当然也可以用来熏肉,只要不直接接触货源就没问题。竹
篦子
用的最多的地方,就是在炖肉的时候了,是放在锅底防止卤肉时粘锅的一种工具。篦子是用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。齿要比梳子更密,所以与传统配套使用的梳子相比,篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子。
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