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蛋白质含量计算公式
早餐
蛋白质含量
怎么算?
答:
喜欢的朋友请接着往下看,今天给大家说一个简单的
计算
方法。大家都知道,100斤玉米里面
蛋白质含量
是八斤左右。100斤的豆粕里面蛋白质是38斤。100斤的麸。本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分百 根据自己的体重计算出,自己每天应该摄入多少蛋白质。
测定100克生物样品中氮含量是2克,该样品
蛋白质含量
大约为?(求详解...
答:
蛋白质中的氮含量一般为15~17.6%,一般按16%
计算
。该样品中的氮含量是2/100*100%=2 所以样品
蛋白质含量
大约为2%/16%=12.5
三大营养素怎么
计算
摄入量的呢?
答:
综上所述,一个56公斤体重的个体所需的摄入量为:- 脂肪:56克 -
蛋白质
:78.4克 - 碳水化合物:243.6克 基础代谢率(BMR)
计算公式
为:- 对于男性:体重(公斤)* 24 - 对于女性:体重(公斤)* 23 根据活动水平调整BMR:- 不运动或少运动:BMR * 1.2 - 一周3次运动:BMR * 1.4 ...
蛋白成分
计算
值是什么?大豆浓缩蛋白中
蛋白含量
是多少?
答:
我随便举个例子:如果一个人吃一颗鸡蛋的话,因为一个鸡蛋的蛋白质的含量一般是5~7克左右,所以我们可以把5~7克理解为一个鸡蛋的蛋白成分
计算
值。如果一个人的体重是60公斤的话,这个人每天需要吃10个鸡蛋的蛋白质的含量,所以蛋白成分计算值可以判断一个人的蛋白质摄入情况。大豆中的
蛋白质含量
基本...
蛋白质
相关的
计算公式
?
答:
蛋白质
中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数 2.蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18x(脱去的水分子数)3.若已知多肽中氮原子数为m,氨基个数为n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数。4.若已知多肽中的氮原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多...
营养素参考值是什么意思?
答:
营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品营养成分
含量
多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。
蛋白质
的NRV是百分之11,意思是食品中蛋白质的含量占食物营养素推荐摄入量的百分之11.营养标签中营养成分标示应当以每100克每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值...
蛋白质
——构成脑细胞的基础物质
答:
脑组织功能越高的部位,其
蛋白质含量
为51%,说明蛋白质含量的高低与脑功能有关。蛋白质的日摄取量 蛋白质的需要量,依个人体质不同而有所区别。具体需要量可依照下面的
公式
进行
计算
:不同年龄段人群的蛋白质摄取指数 年龄段指数 1〜31.80 4〜61.49 7〜101.21 11〜...
高中生物必修一
蛋白质计算公式
答:
公式
氨基酸数=肽链数+肽键数 肽键数=脱去的水分子数
蛋白质
的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量+脱去二硫键的质量 氨基酸的平均相对分子质量=--- 氨基酸数 蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数 *氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量-脱去二硫键的质量 ...
我想着高人帮我找
蛋白质
摄入量的
公式
!谢谢!
答:
27. 氨基酸含量(mg/g 蛋白质)=氨基酸含量(mg/100g)/
蛋白质含量
(g/100g)28. 脂肪酸占脂肪百分比(%)=[食物脂肪酸含量(g/100g)/食物总脂肪含量(g/100g)] ×100 29.
计算
食物实际消耗能量: 家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量 30. 计算每人...
什么是营养素参考值?
答:
营养素参考值的
计算公式
是:X/RNI(或AI)×100% = NRV,其中X代表100克食品中某营养素的
含量
,RNI代表营养素的推荐摄入量,AI代表营养素的适宜摄入量。NRV表示100克食品中营养素的含量占每日推荐摄入量的比例。在营养标签中,通常采用“1+4”的模式来标示营养素:“1”代表能量,“4”代表
蛋白质
...
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