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鲱鱼罐头的臭味像什么
鲱鱼罐头什么臭味
答:
鲱鱼罐头臭味
是鲱鱼腥臭的体味,在长期的发酵之后形成的一种
恶臭
。鲱鱼罐头是世界最臭的食品之一,是将刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中煮,再装入罐头中任其自然发酵。罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因鲱鱼发酵而膨胀时,代表鲱鱼已腌熟。每年8月左右,在瑞典的夏天上市。
为
什么鲱鱼罐头
这么臭?
答:
海鲜冷知识
鲱鱼罐头
为
什么
这么臭?鲱鱼罐头是需要发酵的,发酵过程中会生产出厌氧菌。鲱鱼在发酵的过程中,厌氧菌会不断生长,散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家嫌弃的恶
臭味
啦!简单来说,就是被捂臭滴!如何制作鲱鱼罐头?制作鲱鱼罐头需要捕获春季的鲱鱼,之后将鲱鱼抹上...
全世界最臭的鱼
罐头
是
什么
?这么
臭有
人吃吗?
答:
鲱鱼罐头
无疑是一种美味的食物。臭味食物并不仅仅是鲱鱼罐头一种,比如榴莲,喜欢的人是真的很喜欢,讨厌的人非常讨厌,
就像
我一样,我是完全接受不了榴莲的味道。还有螺蛳粉和臭豆腐。螺蛳粉
的臭味
,是因为里面腌制的酸笋散发出的独特味道,而臭豆腐也是腌制食物,但这两种食物还是比较好吃的。
鲱鱼罐头
到底
有
多
臭
?
答:
鲱鱼罐头的异味
值高达8000,是世界上最臭的食物。优质的盐腌鲱鱼需要超长时间的耐心等待。鲱鱼在去掉头和内脏后,被放入未经杀菌的筒子,让它们在较淡的盐水中,在合适的湿度和15-20摄氏度的温度下逐渐凝聚,催生出一种珍贵的细菌——“Haloanaerobium”厌氧菌,菌中的王者。随后罐中细菌就会疯狂的成长...
臭
出名的
鲱鱼罐头
是
什么
味道
答:
和榴莲比呢感觉不像,就感觉像屎
臭味
!!!
鲱鱼罐头
为
什么
这么
臭
答:
鲱鱼罐头
是
什么
味道:鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头确实很臭,鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。 鲱鱼罐头介绍:是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的特点:是其无所不在、难以消散
的恶臭
。 没吃过腌鲱鱼...
为
什么鲱鱼罐头
会存在?
答:
瑞典人在出海捕得鲱鱼之后一下子吃不完,又不能浪费,只能腌制保存留待以后食用,当时的盐比较昂贵,为了节约成本,他们只在开始的时候用盐水煮了一下,就放在罐头里面自然发酵,最终就变成了奇
臭
无比的
鲱鱼罐头
,一件食物无论再怎么难吃,只要吃了几年、几十年、甚至几百年,那这个民族的味觉就会发生...
鲱鱼罐头
是哪个国家的
答:
1、鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物。2、它是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。3、发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散
的恶臭
。没吃过
鲱鱼罐头的
人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也...
世界上最
臭
的六种食物,
鲱鱼罐头
排第一
答:
世界上最臭的六种食物:
鲱鱼罐头
名列榜首 在这广大的美食世界中,总有一些食物因其独特的味道和气味而独树一帜。它们虽然闻起来令人不悦,甚至让人望而却步,但往往有着独特的口感和营养价值。今天,我们就来探讨一下世界上最臭的六种食物,其中鲱鱼罐头更是以其
臭味
而位居榜首。1、瑞典鲱鱼罐头 ...
鲱鱼罐头
为
什么
这么
臭
是瑞典人的救命稻草
答:
鲱鱼罐头的异味
指数却达到了惊人的8070单位,比臭豆腐足足臭了20倍,试问,谁受得了?一般人还真受不了,但瑞典人就受得了,而且这种受还是享受。瑞典人对鲱鱼罐头简直情有独钟,每年的八月份第三个星期四,瑞典人会举办盛大的派对。在这样一个特别的日子里瑞典人在庆祝
什么
呢?正是臭到“辣眼睛”的鲱鱼罐头。这一天...
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