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鲱鱼罐头这么臭为什么有人吃
为何鲱鱼罐头这么臭还有人
喜欢吃呢?
视频时间 00:48
鲱鱼罐头
真的
很臭
吗?
视频时间 00:58
鲱鱼罐头为什么这么臭
(
鲱鱼罐头为什么那么臭
)
答:
鲱鱼罐头
之所以
这么臭
,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的...
鲱鱼罐头
到底有多臭?
答:
鲱鱼罐头
的臭味相当于纳豆的300倍,是无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头确实
很臭
,鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。它是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
有人
说是单是闻味道就吐了三次,而且...
鲱鱼罐头为何臭
味堪比纳豆300倍?
答:
尽管
鲱鱼罐头
是瑞典的传统美食,但其强烈的
气味
甚至让政府规定在住宅区不得打开。在享用鲱鱼罐头之前,有一些注意事项。打开罐头前应先将其冷藏以减少罐内气压,避免打开时臭味突然喷出。同时,为了防止意外,建议提前告知周围的人,以免他们措手不及。以上信息源于网络,版权归原作者所有。
鲱鱼罐头为什么这么臭
?
答:
鲱鱼罐头
之所以
这么臭
,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的...
鲱鱼罐头为什么这么臭
答:
鲱鱼罐头为什么这么臭鲱鱼罐头
在制作过程中,鲱鱼去掉了内脏和头之后,要在淡盐水中浸泡。在浸泡过程中,会生产出一种细菌,厌氧菌,又被称为菌中王者。它会不断生长,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家熟悉的恶臭了。吃
鲱鱼罐头有
几个注意事项1、打开罐头前通知周围...
鲱鱼罐头为什么这么臭
答:
鲱鱼罐头为何气味
如此刺鼻?鲱鱼罐头的异味主要源于脂肪酸的氧化反应。长时间存储时,脂肪酸会与空气中的氧气发生反应,生成了诸如胆碱、酮类和醛类等易挥发的强烈气味化合物。这种氧化过程是造成其独特臭味的关键因素。另外,加工鲱鱼时,通常会去除鱼鳞和内脏,这些部位往往含有促进腐败的细菌。如果罐头密封不...
鲱鱼罐头那么
难吃
为什么还有人吃
答:
你不知道,绍兴有三霉三臭吧。三臭即臭豆付,臭苋菜梗,臭冬瓜。共中臭豆付已经走出绍兴,成为大众名点。所以不难理解,
鲱鱼罐头这么臭
,还会
有人吃
。可以说,鲱鱼罐头不臭,这些人还不吃呢。
鲱鱼罐头为什么那么臭
答:
鲱鱼罐头
之所以
这么臭
,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的...
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