有哪些比较好的餐饮行业管理、营销、解决客诉类的书籍？最好是有案例分析的。谢谢，谢谢！！！

1.自由型巡店和安排型巡店，自由选择还是计划安排，想要哪种用哪种。
2.分为每日巡检和月度巡检，由餐厅自己来定。
3.各店的巡检结果以分数进行量化。
4.一票否决，重点项目出现问题，即为不达标。
5.检查重点、问题整改方向更加明确。
6.增加各区域、各品牌和各门店的问题趋势分析。
7.增加各区域、各品牌和各门店的问题整改分析。

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