女,23岁,吃猪心对我身体有好处吗?
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第1个回答 2012-10-05
猪心营养非常丰富,长身体所需要的各种营养基本都有。含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液、养心安神的作用。
但是,猪心的胆固醇比较高,老年人已经没有能力分解胆固醇中的有益部分,也不能消除其中的有害部分。所以老年人尽量少吃。本回答被网友采纳
但是,猪心的胆固醇比较高,老年人已经没有能力分解胆固醇中的有益部分,也不能消除其中的有害部分。所以老年人尽量少吃。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-03-16
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心的营养价值
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。
临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心的吃法
猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。
猪心的使用效果
猪心味甘咸、性平,归心经;
治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;
猪心的适用人群
1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2. 猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
猪心的营养价值
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。
临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心的吃法
猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。
猪心的使用效果
猪心味甘咸、性平,归心经;
治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;
猪心的适用人群
1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2. 猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
第3个回答 2019-01-02
好处:猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。
坏处:猪心终归属于红肉,红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。其中猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使猪心大部分是瘦肉,但是吃多了仍然容易胆固醇升高。
坏处:猪心终归属于红肉,红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。其中猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使猪心大部分是瘦肉,但是吃多了仍然容易胆固醇升高。
第4个回答 2015-04-06
猪心,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。