饭店里的小馒头蘸的那盘酱到底是什么啊?
是沙拉酱,还是乳炼,还是奶昔啊
请说清楚具体名字,有包装名称,便于我在超市购买!
望饭店人士给予解答,谢谢了!!!
但是我买过雀巢原味的,牙膏状的那种,不是那种味道!
小馒头蘸的奶油是炼乳。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收 。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收 。
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