如题所述
针对早餐来说是不够的,缺少了蛋白质和维生素C的摄入,建议加个鸡蛋或者一杯牛奶和适量水果。
早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物:
1、富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等。
2、富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等。
3、富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等。
4、富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
5、开胃的、增加食欲的食物,如番茄汁、小酱菜等。
6、相反,早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
扩展资料:
正确吃早餐的方式:
1、按时吃早餐
研究表明,最佳的早餐时间为7到9点,因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了,如果这个时间还不添加食物的话,会直接影响到我们的胃健康,长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
2、早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
3、吃清淡的食物
餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
4、切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,专家表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。
早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。专家认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
参考资料来源:人民网-早餐怎么吃更营养? 完美早餐的四大要素