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日本料理用的一种叶子不知道叫什么名字 求大神指教
如题所述
推荐答案 推荐于2017-09-18
这个是日本花椒叶,即是日本
花椒树
的嫩芽,
日语
称之为“木の芽”,是一种具有微微辛辣味道的植物嫩叶,一般用于春夏季菜肴的点缀和调味,这个在中国恐怕买不到但在日本很常见。
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