烤土豆脆片的做法步骤图，烤土豆脆片怎么做

食材清单
土豆3个
盐、五香粉、辣椒面
烹饪步骤
1/6
土豆刨成薄片，要想脆就薄一些
2/6
用水清洗土豆片，洗去表面淀粉，可浸泡10分钟
3/6
捞出土豆片，待其表面无水分，着急也可用厨房纸巾吸去表面的水分
4/6
将土豆片放在一个干燥的盘子里，据个人口味加适量盐、五香粉和辣椒面，用手抓拌使调料均匀裹在土豆片的两面
5/6
取另一个干燥的盘子，在盘子上均匀摆上一片一片的土豆片，一层就好，放置微波炉中，大火（100）3分钟后，打开微波炉看土豆片的上层是否有金黄色脆层出现，如果一半的土豆片都出现，将土豆片翻个再大火3分钟，最后看土豆片是否达到你想要的脆度，不够可再加30s，不可以时间太久，土豆片会糊的

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