烤面包脆片的做法步骤图,烤面包脆片怎么做

如题所述

烤面包脆片的做法
面包配料混合一起,因为是做面包片,不用揉出手套膜。一次发酵两个小时,发酵两倍大。擀出气泡,滚圆,然后放置15分钟。整型,二次发酵40分钟。180度,30分钟。
面包放凉,切片,喜欢吃薄的可以切薄点,然后涂上配料,200度,10分钟,就出炉啦,切薄的,烤的时候注意点,可能会烤过~
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