我20岁，是真厨师，但是没有考证，最近问了现在厨师证办不下来，在上海飞出渠能办理日本工签吗？

关于厨师证的问题，省劳动厅有专门的技能考核中心，到相关部门报名就行。参加考试合格后就可以获得厨师证了。

1厨师证怎么办理

厨师证要到人力资源和社会保障局办理。办厨师证要通过职业资格考核。考生可以直接到劳动部门报名或者是到劳动部门指定的考点（相关培训学校）报名考试，考试通过后由劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

厨师证考试分理论和实践两部分。没有专业基础的可先报名参加培训后再考试，已有基础的可根据自己从事该专业的年限选择报考相应的等级或晋升相应的等级。想出国留学课余打工，或出国厨师劳务的烹饪人员，通过职业技能鉴定获取相对应职业资格证书，工资待遇将会大幅度提高。

2厨师证的作用

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。

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